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?????? 有些食物對寶寶大腦有強大殺傷力，媽媽們可要避開這類食物。 含鉛食品 鉛是細(xì)胞的“殺手”，當(dāng)血鉛濃度達到15毫克/100毫升時，就會引起兒童發(fā)育遲緩和智力減退，而且年...
??????? 木耳炒瘦肉 ◆材料◆水發(fā)木耳80克、豬瘦肉30克、西葫蘆片20克。 ◆調(diào)料◆植物油、鹽、姜片、味精、水淀粉各適量。 做法： [1]木耳洗凈，撕成小朵；瘦肉洗凈...
?? 冬季為寶寶暖胃要做什么吃呢？美味又暖胃的好食譜，呈上來咯！ 小米金瓜粥 營養(yǎng)提示 南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激，促進胃腸蠕動，幫助食物消化，為暖胃良品。...
??? 春筍燒兔 ◆材料◆鮮兔肉、春筍各500克，豆瓣醬、水豆粉各50克，肉湯1000毫升。 ◆調(diào)料◆蔥花、姜末、醬油、味精、鹽、植物油各適量。 做法： [1]兔肉洗凈，切塊...
目前在市場上有數(shù)目繁多的強化食品，那么家長是不要給寶寶吃?如何在這琳瑯滿目的強化食品中正確選擇? 什么是強化食品 強化食品是在食品原料中添加所必需的特殊營養(yǎng)素，如各種維...
??????? 清蒸鮮魚 ◆材料◆凈鯉魚1條、鮮香菇50克、火腿絲30克。 ◆調(diào)料◆蔥段、姜絲、料酒、醬油、香油各適量。 做法： [1]魚兩面剞十字刀紋；鮮香菇去蒂，洗凈，...
??? 肉片面筋菠菜 ◆材料◆豬瘦肉片、油面筋塊各50克，菠菜100克。 ◆調(diào)料◆植物油、生抽、鹽、料酒、水淀粉、蔥末各適量。 做法： [1]將豬瘦肉片用水淀粉、鹽上漿，...
??????? 肉末番茄 ◆材料◆豬瘦肉末50克、番茄150克。 ◆調(diào)料◆植物油、醬油、鹽、白糖、淀粉各適量。 做法： [1]豬瘦肉末放入碗內(nèi)入籠蒸熟；番茄洗凈，切成片，兩...
???? 墨魚仔黃瓜 ◆材料◆黃瓜片50克、墨魚仔100克。 ◆調(diào)料◆紅油、熟芝麻、醬油、白糖、鹽、醋、豆豉醬、姜末、淀粉、料酒、香油、植物油各適量。 做法： [1]墨魚...
?????? 許多父母在孩子的喂養(yǎng)上是很花心思的，只要聽說什么東西可以健腦，就一股腦地讓孩子吃，其實在健腦食物的選擇上是要講究科學(xué)性的，所以在為孩子安排健腦食物時應(yīng)遵循一些準(zhǔn)則： ...
你可知道，雞蛋不僅營養(yǎng)豐富且渾身都是寶。小寶寶患病，家長們不要先想著吃藥，雞蛋的巧吃，也可以治療寶寶的一些病癥。 雞蛋殼 寶寶食欲不振，可用雞蛋殼炒黃后研成的細(xì)末，取0....
?? 羊肉炒空心菜 ◆材料◆羊肉100克、空心菜75克。 ◆調(diào)料◆蒜、姜、植物油、料酒、淀粉、鹽、沙茶醬、蠔油、白糖、香油各適量。 做法： [1]羊肉洗凈，切片，加入料酒...
提醒一：寶寶不宜多吃雞蛋 雞蛋營養(yǎng)豐富，含有健腦的卵磷脂成分，但小寶寶并不適合多吃雞蛋。 寶寶不宜多吃雞蛋 嬰幼兒吃雞蛋四不宜 一、嬰幼兒不宜過多吃雞蛋。 ...
??? 黑木耳煲豬腿肉 ◆材料◆豬腿肉塊300克，水發(fā)黑木耳40克，紅棗10克，桂圓、姜片、枸杞子各5克。 ◆調(diào)料◆清湯、鹽、味精、料酒、胡椒粉各適量。 做法： [1]黑木耳...
???? 寶寶缺鈣時，最先出現(xiàn)的癥狀是顱骨軟﹑囟門大，壓顱骨有觸乒乓球的感覺。嚴(yán)重缺鈣時，可出現(xiàn)胸骨突起如雞胸，下肢因長時間站立造成“O”形腿或“X”腿。除骨骼的變化外，還可出現(xiàn)夜...
?? 魚絲燴玉米 ◆材料◆凈黃魚150克、玉米100克、雞蛋1個(取蛋清)。 ◆調(diào)料◆植物油、鹽、鮮湯、干淀粉、水淀粉各適量。 做法： [1]黃魚去皮、去刺，改刀切成片，清水...
很多人為了“明目”而經(jīng)常攝入豬肝，還有不少幼兒園規(guī)定每周食譜都要吃一、二次豬肝，這些做法的主要理由之一是豬肝富含維生素A。可是，豬肝真的是維生素A的最佳來源嗎？ 人體所需的維...
??? 滑菇汆肉丸 ◆材料◆滑子菇250克，豬瘦肉泥50克，豬肥肉泥、胡蘿卜片各10克。 ◆調(diào)料◆植物油、鹽、雞精、面粉、姜片、清湯、蔥花各適量。 做法： [1]滑子菇洗凈...
健腦食品簡單地說，就是有益于大腦的食品。換句話說，健腦食品是構(gòu)筑堅韌而耐疲勞的腦神經(jīng)的食品。兒童健腦食品應(yīng)做到科學(xué)、合理。盡量給孩子食用大量的天然野生動植物，它們富含大量保持著...
近日，一項以三個亞洲家庭為研究對象的研究報告顯示，每天都給年齡為15個月至2歲之間的孩子吃魚粥，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這些孩子體內(nèi)汞水平高出正常水平的5倍。而即便相對較低的汞水平也會影響到小兒...
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