天氣炎熱會使寶貝胃口不佳，爽胃的小點心可以增進寶貝的食欲，請媽咪跟我學一手吧！ 甜薯果泥(適合8個月以上) 原料：熟李子2只，熟杏子2只，紅薯半塊，兒童蜂蜜和牛奶少許。 ...
蔬果攝取不足的問題，一直是困擾新手爸媽的一大難題。蔬果在飲食中，可以提供豐富的維生素、礦物質及纖維素，是維護孩子正常發育所不可或缺的食物；雖然它們無法提供身體所需的能量，但卻是...
柑橘中含有大量橙黃色的胡蘿卜素，孩子多吃柑橘后，胡蘿卜素被大量吸收入血液，導致血液中胡蘿卜素濃度過高，而出現皮膚黃蠟現象，稱為“橘黃病”。 患“橘黃病”的孩子，皮膚黃蠟主要...
伴隨工業化發展的進程，農藥、飼料、快餐制作等工業手段越來越多地應用于我們的食品。它沒有為我們的食品帶來細菌和病毒，卻帶來了更為危險的，尤其是危害兒童健康的物質，如飼料中添加的抗...
適時給寶寶添加蛋白質 蛋白質對身體各個器官組織的形成相當重要，因為人體的肌肉、骨骼、皮膚，甚至負責生化反應的酵素、荷爾蒙及決定遺傳基因的DNA，都必須以蛋白質作為原料。 ...
鐵鍋燒扇貝加血橙汁 在鍋里用文火干煎茴香、芫荽和黑胡椒籽2分鐘左右，直到香氣四溢。涼后研磨，加入辣椒粉、芥末、糖、檸檬蓉和鹽攪拌。 用清水沖洗扇貝然后拍干。將其卷起放入...
“五彩”的危害 生產商為了提高銷售量和利潤，常在飲料的色彩上大做文章，制造顏色漂亮、裝潢精美的飲料，讓孩子見了就喜歡。殊不知，這些“彩色”是通過加入著色劑，在外觀上改變飲料...
絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人參中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鮮美、滑爽，老幼咸宜，營養豐富...
為了確保一些藥物在夏日高溫天氣里不變質，必須將其放入冰箱內保存。但并非所有的藥物都適合在冰箱里貯存。如果沒有方面的常識，該放入的不放，不該放的亂放，往往會事與愿違。 應進冰...
我叫維生素C，是人體需要最多的維生素老大。在人的身體內缺少一種叫做葡萄糖酸內酯酶的專門轉化維生素C的酶，人就不能自動把體內的葡萄糖轉變成維生素C，因此需要從食物中或額外補充維生素C...
“天人合一”是人們追求的最佳境界。春夏交替，天氣變幻莫測，人體功能的轉換，卻無論如何是跟不上時令。然而，醫學專家一致認為：要使身體健康，就必須合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理...
厭食是兒童常見癥狀之一，是指長時間的食欲不振，對食物無欲望或欲望很低，甚至尚未進食就有一種飽脹感，這會造成病兒體重減少或影響正常的生長發育。 厭食的表現除了對吃沒興趣之外，...
有的孩子餓了或者急著要去玩，吃起飯來狼吞虎咽，囫圇吞棗，把未經充分咀嚼磨碎的食物吞入胃內，這對孩子的身體是十分有害的。細嚼慢咽對促進頜骨發育、預防牙齒疾病有著重要的作用。 ...
身邊的故事 妞妞是一個乖巧的小姑娘，但有一點卻讓爸爸媽媽非常苦惱。 原來，妞妞不喜歡喝白開水，只喜歡喝甜甜的飲料，一到口渴就迫不及待地打開飲料瓶一飲而盡。有時候運動完出...
魚片干是由海魚加工制成，不僅含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養，而且味道鮮美。據測量，魚片中的氟元素是牛、羊、豬肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍，但人體每日對氟元素的生理需要量...
身邊的故事 美美有個壞習慣，只要碰到她喜歡吃的東西，就不停地吃，直到吃的肚子再也裝不下去才肯罷休。遇到不喜歡吃的東西，她連看都不看一眼。所以，美美平時總是饑一頓飽一頓的。 ...
節日里吃的多了，喝的也多了。但如果寶寶過多、過頻進食、進食不當食物或食物成分不恰當時，會引起寶寶胃腸道的一些不良反應，如疼痛、腹瀉、中毒等，所以節假日要注意保護寶寶的胃腸道，合...
自己做菜是生活中一件樂事，但一定要注意，不要破壞蔬菜的原有品質，不要在加工后變成高脂、高鹽、高糖的食品，蔬菜一定要做得清淡而有特色，洗菜時不提倡用化學洗凈劑，也不要用水泡幾個小...
西紅柿不僅是營養豐富的蔬菜，還有一定的療病效能，對以下10種疾病有著明顯的食療效果： 治皮膚病將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2-3次，治真菌、感染性皮膚病。 美容、...
科學研究表明，每年五月是小兒最容易長個子的時候。媽咪最好抓住這一時機，為寶貝做幾道既美味又吃了能夠快快長的美味菜肴—— 雞茸豆腐(適合10個月以上) 原料：鮮嫩豆腐1小塊，...