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柑橘中含有大量橙黃色的胡蘿卜素,孩子多吃柑橘后,胡蘿卜素被大量吸收入血液,導(dǎo)致血液中胡蘿卜素濃度過高,而出現(xiàn)皮膚黃蠟現(xiàn)象,稱為“橘黃病”。
患“橘黃病”的孩子,皮膚黃蠟主要見于鼻子周圍、手掌和足底,但鞏膜(白眼珠)和尿液并不顯黃。此類病癥不需專門治療,只要近期不再吃柑橘,限制進食富含胡蘿卜素的其他食物,如胡蘿卜、柿子椒、紫甘藍(lán)和菠菜等,以及多飲水,一段時間后,皮膚黃蠟就會慢慢消失。
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