這個時期的孩子，對食物品種的要求漸漸增多，這是孩子不斷成熟的表現。要注意為孩子經常更換食品的種類。只要成人能吃的飯菜的種類，孩子也能吃，不過應當做得細一些、容易消化些，不能讓孩...
鋅是一種微量元素，每日元素鋅供給量標準為0～6個月的嬰兒3毫克，7～12個月的嬰兒為5毫克，1～7歲的孩子10毫克，10歲以上為15毫克。人體對鋅的需要量雖少，但其作用很大。鋅參與人體80多種...
給孩子提供平衡的膳食，才能保證孩子正常的生長發育。平衡膳食就是包含孩子所需要的各種營養素的膳食。舉一個1歲-1歲半孩子一日飲食的例子。 早餐素菜包子、蒸雞蛋、牛奶 早點點...
???? 這一階段的兒童、自主性更加增強，家長可以在一定的范圍內，讓孩子自己選擇食物。這個提法是否與前面的說法不一？其實是不矛盾的。家長為孩子提供的食物，往往是家長自己喜歡或者是...
鈣是孩子最容易缺乏的宏量元素。其它宏量元素象鈉和氯，只要吃一點食鹽，食物中有一點咸味就足夠需要了，一般天然食物中，磷和鉀的含量也很豐富，只要孩子吃飽了就不會缺乏。鈣就不一樣了，...
??? 隨著孩子手及上半身肌肉的發育，可以逐步訓練孩子用杯子或小碗自己喝水了。到了這個年齡的孩子，對杯子、小碗、小匙等餐具都會感興趣，此時，在小杯子中倒上一點點溫開水，讓孩子自己...
幼兒的食物，只要葷素搭配、不偏食，脂肪的供給就不會過多、也不會過少。食物中的動、植物油類，可以提供充足的脂肪，體內的蛋白質和糖也可以轉化為脂肪。在人類熱衷于減肥的今天，許多人對...
1周歲以后的孩子，應當讓他自己吃飯。這個時期的孩子很喜歡自己吃，一開始時孩子吃的不是太好，但通過一段時間的學習，孩子一般能較好地用匙進食了。1歲多一點的孩子，是訓練自己吃飯的最好...
孩子需要蛋白質，就象蓋大樓需要主要的建筑材料一樣，蛋白質對孩子的生長發育極為重要。1歲-1歲半孩子的蛋白質來源，可以從動物性食物，也可以從植物性食物獲取，但是給孩子提供的蛋白質，...
由于一般食品中維生素D含量極微，從膳食中不可能攝入足夠的維生素D。孩子1歲后，雖然生長發育慢了一些，但還是需要補充一些維生素D，否則也容易缺乏。缺乏維生素D將會影響鈣的代謝，引起維...
一歲以后的孩子，多以谷類為主食，谷類并不等于大米，各種麥、玉米、高梁、小米都屬于谷類。谷類食品主要為孩子提供碳水化合物，碳水化合物在體內經過代謝分解為葡萄糖而供給機體能量，我們...
嬰幼兒最容易缺乏的微量元素是鐵、鋅和碘。半歲以后的孩子，就很容易缺鐵，怎樣從膳食中獲取足夠的量來預防其缺乏？一歲以內的孩子，添加雞蛋黃、動物血、瘦肉、豬肝等，都是補充鐵的良好途...
孩子滿一周歲后，成人能吃的飯菜種類，孩子也能吃了。有些家長為了省事，讓孩子與成人一道吃飯，結果引起孩子不消化和營養不良。一周歲后的孩子，消化系統雖然已經發育到能適應所有天然食物...
對一歲以內的孩子，我們更多地是強調“母乳喂養”，因為母乳中有足夠孩子所需的各種營養物質。對一歲以后的孩子，我們要強調平衡膳食，要做到平衡膳食，就得先對孩子所需要的營養素有個初步...
你經常生病嗎? 或者你經常驕傲的說自己總是不怎么生病嗎？ 一種人終年大小病不斷，另一種人正相反，一年難得生病一次，即便偶有不適，只要注意休息，很快就能恢復。為什么有這樣的差...
媽媽在寶寶的膳食中添加各種營養素，媽媽們普遍關注寶寶的骨骼發育，腸胃健康，大腦發育以及免疫力的增強等方面。市面上有各種補鈣，補腦和開胃健脾的制劑和藥片，但增強免疫力方面并無太多...
鈣對兒童的確非常重要，但卻沒有重要到讓父母如此牽腸掛肚的地步，如果父母能了解一些關于鈣的知識，父母就可以知道自己的孩子究竟需不需要這樣補鈣 一、補鈣 鈣對兒童的確非常重...
女兒都上幼兒園大班了，吃飯還要人喂。每次看到妻端著飯碗跟在女兒身后，又是哄又是勸的，我就頭疼不已。 一天晚飯后，我對妻說要幫她解決孩子吃飯難的問題，但是要得到她的配合。妻欣...
丁丁兩歲多，牙齒排列不整齊，媽媽一直很擔心，可姥姥卻覺得沒什么，還告訴媽媽等到換牙后自然就好了。最近媽媽又發現他的好多牙齒上面好像一小塊一小塊都掉了，是吃糖太多引起的齲齒？還是...
近日，有日本營養學家認為，兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因；美國營養學家也指出，愛吃甜食的孩子骨折率較高。 之所以會出現這種情況，是因為精制后的白糖純度非常高，能達...