網友：家有小女，現4歲9個月，身高106.5CM,體重15公斤,均不理想。爸爸身高172，媽媽154。孩子不愛吃飯，尤其是米飯，吃的很慢。比較喜歡粥、湯等流質食品。孩子精神很好，活潑，智力發育也...
主持人：補充微量元素與長高是什么關系？很多家長問怎么樣補鈣最科學？ 李輝：微量元素的問題是營養中的一部分，目前家長對微量元素的關注度是非常高的。 在兒童生長發育的過程中...
疼愛寶寶的父母們，千萬別讓孩子養成偏食的壞習慣。因為專家發現，“偏食”容易導致飲食中的營養不均衡，妨礙眼球的正常發育；不管是蛋白質或是維生素攝取不足，都會影響到視力發育，甚至會...
在我們的大腦里約有1000多億個神經細胞在不間斷地從事著最繁重的工作。為了能持續保證這些高效率的工作，我們的腦細胞就需要能量。盡管人的大腦只占體重的2－3%(約重1500克)，但是它所需要...
五行蔬菜湯真的能防癌嗎？ 近一兩年，記者常聽身邊的朋友提起“五行蔬菜湯”。有人天天上市場買新鮮材料煲上一大鍋，怕麻煩的就買來現貨天天煮。大凡在喝的朋友，個個如獲至寶，像...
早晨、睡前來一杯牛奶，已是我們生活中必不可少的一部分。究竟什么樣的牛奶才是多喝有益的好奶？站在貨柜前的我們該如何選擇？因此，牛奶的種類及區別正成為現在急需普及的一個知識。在此我...
在健康飲食的浪潮奔流之際，人們對食物的要求日益苛刻，有的消費者誤將一些自以為 “不好的食物”通通拒之門外。殊不知，保證人體健康的關鍵在于構建均衡膳食以及保證合理的身體運動水平。...
現在兒童一般都有較好的飲食營養，但是有關專家調查結果表明，不少孩子的大腦受到食物的損害，影響了大腦的發育，這是由于平時多吃了下列食物。 一、含鉛食物 鉛是腦細胞的一大...
??? 米飯是大部分人每天都離不開的主食，可是從做法來看，一直非常單調。其實，只要在米飯中摻一些雜糧或蔬菜，它的營養價值就會提高很多倍，而且會產生一定的食療作用。 南瓜飯 ...
防腐劑 達標者對人體危害較小 防腐劑是指能防止主要由微生物所引起的腐敗變質、以延長食品保存期的食品添加劑。 目前美國允許使用的食品防腐劑有50余種，日本40余種。我國有...
為了糾正外孫女偏食，給她養成好的飲食習慣，外婆每天給她吃大量豆制品。沒想到好心竟辦了壞事，年僅6歲的小女孩發育了。 改正了偏食，孩子卻提早發育了 6歲的晴晴幾天前玩得滿頭...
??????? 最近，小晴去公園玩過沙土后，手上和腳上出現針尖大小的皮疹，奇癢無比。媽媽領著小晴到醫院就診時，醫生診斷是接觸性皮炎。 鄭州市兒童醫院皮膚科醫師袁爽介紹說，最近一...
“先天不足后天補”，現在一些家長擔心自己家的小寶寶落人之后，所以吃得越來越精細，補得越來越高級，但兒科內分泌專家認為，孩子不宜進補，因為很多兒童性早熟都是吃出來的。 專家指...
不吃早餐對身體的危害，已經被越來越多的人所認識到。早餐一定要吃，但同時也要注意該怎么吃，不該怎么吃。不恰當的早餐飲食習慣，同樣會損害你的健康，帶走你的快樂。 有幾種相當受歡...
孩子飲食分階段，每個階段的飲食都有一定的忌吃食物。 3個月內不要吃鹽： 3個月內的嬰兒并非不需要鹽，而是從母乳或牛奶中吸收的鹽分足夠了。3個月后，隨著生長發育，寶寶腎功能...
奶制品或豆漿 牛奶中鈣含量很高，同時牛奶中所含有的蛋白質能與體內存在的鉛結合生成可溶的化合物，有助于減少鉛在人體內的長期“非法滯留”，而適當飲用豆漿也可通過優質蛋白質減少鉛的吸...
三文魚一般都是蘸著芥末生吃，其實只要烹調得當，熟的三文魚味道也很美，所含的不飽和脂肪酸也更利于人體的消化吸收，有效降低血脂和膽固醇，適合腦力勞動者和消化不好的人作為晚餐食用。 ...
營養、口感都有最佳溫度 每一種食物都在一個特定的溫度時口味最佳。絕大多數的歐美國家已經出現了廚房食物溫度計，用來精確測量食物的最佳溫度，讓你烹飪出最美味的食物。食物的溫...
如果您平時腸胃就比較脆弱，或者您正在減肥中，那么就看看美國最新公布的9種最難消化的食物應該怎么吃吧！ 油炸食物 像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而...
???? 近年來，吃粗糧逐漸成了一種時尚，玉米面窩頭、小米燕麥粥、雜面面條以及各種豆制品，組成了備受歡迎的“粗糧宴”。 粗糧是相對我們平時吃的精米白面等細糧而言的，主要包括谷...