國(guó)內(nèi)知名母嬰門戶網(wǎng)
您現(xiàn)在的位置：育嬰中國(guó) > 產(chǎn)后>> 產(chǎn)后飲食 > 正文內(nèi)容
??? 梁靜的月子餐很注重食材的溫補(bǔ)功效，一大特點(diǎn)是全程菜式由麻油烹制，如幫助排除瘀血的麻油豬肝，用于收縮子宮的麻油豬腰，還有滋養(yǎng)補(bǔ)身的麻油雞。另外，還使用老姜作料理，一律爆透，即爆至姜的兩面均皺起來(lái)，但不爆焦。還有些針對(duì)性的菜品也很有效，如由黃精、山藥、玉竹等中藥制成的養(yǎng)腰湯，對(duì)于調(diào)理懷孕及生產(chǎn)時(shí)受很大損傷的腰部很有幫助。
點(diǎn)評(píng)
產(chǎn)后不立刻進(jìn)補(bǔ)也是調(diào)理關(guān)鍵：產(chǎn)后兩周內(nèi)因身體內(nèi)臟尚未收縮完全，疲勞未完全恢復(fù)，此時(shí)若吃下養(yǎng)分太高、太難消化的食物，身體無(wú)法吸收，反而會(huì)造成“虛不受補(bǔ)”的現(xiàn)象，如：原本吸收力強(qiáng)的媽媽，產(chǎn)后立刻進(jìn)補(bǔ)就容易造成產(chǎn)后肥胖癥；原本瘦弱的媽媽，無(wú)法吸收食物的養(yǎng)分，易造成拉肚子；過(guò)多的養(yǎng)分，產(chǎn)婦無(wú)法吸收，又無(wú)力代謝，就很有可能被體內(nèi)荷爾蒙旺盛的不正常細(xì)胞所吸收，產(chǎn)生子宮肌瘤、卵巢腫瘤、乳房纖維瘤等疾病。
產(chǎn)后需要溫補(bǔ)：由于分娩時(shí)非常耗損體力、氣血，因此月子里要滋補(bǔ)養(yǎng)身。但不適當(dāng)或過(guò)量的補(bǔ)充反而有害身體，因?yàn)楫a(chǎn)婦本身就火氣壯，感覺發(fā)熱，此時(shí)若濫用高麗參、洋參等大補(bǔ)就會(huì)適得其反。如食用西洋參、枸杞、當(dāng)歸等性質(zhì)溫和的食材，則可以起到很好的溫補(bǔ)效果。黑芝麻有補(bǔ)精血、潤(rùn)腸通便的功效，所含豐富的維生素及不飽和脂肪酸不僅有助產(chǎn)婦身體恢復(fù)，對(duì)寶寶的發(fā)育也有幫助。
推薦食譜：麻油豬肝
功效：活血化瘀、排除毒素
材料∶豬肝500克、老姜一塊、黑麻油、米酒適量
制作：豬肝洗凈，切片備用。老姜連皮切片。鍋加熱后，倒入麻油，加入姜片，煎到呈淺褐色撈出。豬肝入鍋以大火快炒，再倒入米酒煮開，取出豬肝，將酒用小火煮至沒(méi)有酒味，再將豬肝回鍋即可。
客服熱線：0519-86816198 客服信箱：service@yuyingchina.com
育嬰中國(guó) 常州易播文化傳媒有限公司 版權(quán)所有 蘇ICP備07017948號(hào) 友情鏈接QQ：48142512
本站信息僅供參考_不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)
