3 調查
媽媽怎樣給寶寶選擇零食?
很多媽媽是喜歡什么零食,就買什么零食,寶寶也就跟著吃什么零食。很少有媽媽會想:要有針對性地為寶寶安排零食。其實,寶寶的零食問題值得重視,你需要了解哪些零食是寶寶可以吃的,而哪些是不宜選擇的。
谷類
谷類食物含碳水化合物較多,經加工制成各種耐饑的食品,酥脆可人,易于消化,如面包、蛋糕、脆餅干等。讓寶寶適量攝入,如作為午后加餐的點心。
奶制品、豆制品類
含豐富蛋白質、鈣及維生素B族,有益于人體組織細胞生長、骨骼發育和牙齒健康。雪糕、冰激凌類冷飲是寶寶最喜歡吃的零食,尤其在炎熱的夏季。以奶為主要原料制作的涼食,其營養成分有蛋白質、脂肪和碳水化合物,鈣的含量也高些。由于這類食品含糖量高,吃多了會影響寶寶的胃口,刺激胃腸道,所以不宜多吃。
果蔬類
水果是寶寶喜歡吃、能夠吃的食物,它所含的葡萄糖、果糖、蔗糖都極易被人體吸收,而有機酸可以促進消化,果膠有預防便秘的作用。同時,水果和新鮮蔬菜,如番茄、黃瓜,蘋果等含有豐富的維生素C和胡蘿卜素等,有利于寶寶的生長發育和免疫促進作用。
堅果類
瓜子、花生,核桃,開心果、榛子等,含有人體需要的一些必需脂肪酸,維生素B族,銅鋅等微量元素,這些都是寶寶長身體時需要的營養素。
特別提醒
少給小寶寶吃花生、瓜子等堅果。因寶寶咀嚼、吞咽協調能力較差,稍有不慎,很容易掉入氣管,造成意外。
寶寶不宜選擇的零食
不選“三高”食品
寶寶禁吃高糖、高脂肪,高鹽的零食,如炸薯條、洋芋片、炸雞、奶昔、冰激凌、糖果、巧克力,奶油、夾心餅干、各種蜜餞、汽水和可樂等,這類食品熱量雖高,但缺乏許多必需維生素和礦物質,而且會影響正餐的攝取。
腌制食品中含有大量的二甲基亞硝酸鹽,熏制食品使食物炭化產生致癌物質,這些零食都不宜給寶寶吃。
果脯,蜜餞雖是水果制成,但在加工過程中,所含的維生素c基本被破壞,而且用純度達99%以上人的白砂糖進行加工,含糖和鹽都很高。
不選“三無”食品
不要為寶寶購買無生產廠家,生產日期和保質期的“三無”食品。不選擇過期、變質的食品和街頭小販制作的零食,如糖葫蘆、棉花糖、油煎餅等。
不選帶人工色素、香精和防腐劑的食品
果凍基本不含果汁,它的甜味多來自精制糖,香味則來自人工香精,不但沒有營養,而且容易使寶寶嗆咳,窒息。
罐頭食品為了達到色味俱佳,長期儲存的效果,往往會加入添加劑,如人工合成的色素,香精、防腐劑等,而且容器容易受到鉛等重金屬污染,過多食用,會影響寶寶生長發育。
不選成人保健食品
如一些蛋白粉,蜂蜜等可能含有類激素成分,并不適合寶寶食用。有的強化食品雖是寶寶愛吃的,但也不宜多吃,否則短時間內大量攝入某種營養元素有可能對健康不利。 寶寶吃零食應該有個時間安排,不能任由寶寶決定。根據年齡特點,你再合理安排寶寶吃零食的次數和間隔時間,每天的進餐時間也要基本固定。
零食最好安排在飯前兩小時或間隔更長些,千萬別讓寶寶在接近正餐的時候吃零食。零食可以作為正餐的補充品,但不能取代正餐。
如水果,在飯后半小時給寶寶吃,每天一次或兩次。餅干等小食品,放在兩頓飯之間吃,而且數量要少,不影響食欲及正餐食品。
每日品種安排
早飯后1小時
水果、花生等堅果類食物
午睡起床后
水果,含糖量低的糕點、
酸奶、花生等堅果類食物
晚上睡覺前1小時
牛奶(最好不加糖)
4? 調查
寶寶吃零食,你會有安排嗎?
數量安排
零食量以不影響吃正餐的食欲為原則。
一般寶寶的胃容量只有200毫升左右,這樣,零食量就要控制在幾十毫升以內。如果寶寶一次吃了很多零食,說明上一餐吃得太少。無論如何,零食不能吃太多,否則影響到正餐就適得其反了。
愛吃零食是寶寶的天性,盡管很多媽媽堅決反對寶寶吃零食,但零食總是與童年形影不離。零食于寶寶,講究吃法科學,當然,媽媽對待零食的正確態度更關鍵。
你一定有過這樣的經歷:帶著寶寶一塊上街或逛超市,最吸引寶寶眼球的一定是那些琳瑯滿目,包裝得五彩繽紛的食品,誘惑之下,寶寶總會牽著你的手說要買好吃的。這時,你會怎樣做呢。是買還是不買,怎么買?小編為此在中國親子網進行了一個關于零食的主題調查,并請兒科專家為困惑中的媽媽們指點迷津。快來與我們一塊分享寶寶與零食的體會吧。