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寶寶喂養居然要“戒色”

作者:陸蕓 來源:育嬰中國 發布時間:2009年08月04日

  2、 不要依賴于速食品和熟食

  現在媽咪們都很繁忙,經常會買很多速食品和熟食,這是一個好辦法,但只能偶而嘗試。因為這些速食品和熟食為了保持更好的色香味會添加不同品種的食品添加劑,經常食用就會增加總的攝入量。

  你知道嗎——寶貝適用哪些食品添加劑

  寶貝們由于身體的情況和成人有很大不同,對添加劑的使用需要更加慎重。嬰幼兒食品里允許使用的添加劑是抗氧化劑、酸度調節劑、水分保持劑,一般不添加甜味劑、防腐劑、著色劑,所以,給孕媽咪和寶貝買食品一定要細心察看呀。

  美食陷阱4:來自起酥油的曼妙造型

  很多人喜歡造型漂亮的各式點心——一層層細細的像絲綢一樣柔軟透明的酥皮,包裹著誘人餡料的蛋糕,被制作成各種形狀的奶油,香甜酥脆的各式餅干,不買幾款就不忍離去。

  揭開“美”的面紗:

  這些點心大多含有起酥油,也叫氫化植物油。只要在標簽的原料里標有這兩種字樣的,一般都含有反式脂肪酸。

  反式脂肪酸是一種披著“脂肪酸”的外衣,又不能發揮“脂肪酸”作用的物質,對健康不利。尤其是胎寶貝腦膜上的脂肪酸,絕大部分都是DHA,如果正常脂肪酸的代謝受到干擾,將會對胎寶貝大腦的形成和發育有影響。所以,孕媽咪一定要注意盡量少攝入反式脂肪酸。

  戒色方法:明明白白吃點心

  1、看清楚包裝的標簽是否含起酥油

  再漂亮的點心買之前也要看清楚包裝的標簽,是不是真的含有起酥油或者是氫化植物油。

  2、盡量控制買含反式脂肪酸的點心

  一些新鮮的點心現買現裝,這種沒有明確的標識情況下并不表示它不用起酥油。比如中式點心中的酥皮,西式點心的奶油和巧克力,都是很可能出現反式脂肪酸的,盡量控制著買。

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