??? 功效:滋陰養血、清瀉虛火
??? 淡菜薏仁墨魚湯:取淡菜60克、干墨魚100克、薏仁30克,枸杞15克,豬瘦肉100克.將墨魚浸軟,洗凈,連其內殼切成4-5段
??? 淡菜浸軟后,洗凈;豬瘦肉亦洗凈切塊.把三者一齊入沙鍋,加清水適量,大火煮沸后,文火煮3小時,最后調味即可
??? 功效:滋陰補腎
??? 血虛體質調養方案
??? 血虛體質特征
??? 面色蒼白,或者枯黃,沒有光澤
??? 嘴唇、指甲缺少血色
??? 頭暈目眩,心悸失眠,手足麻木
??? 月經量少,或月經后期,或閉經
??? 舌淡苔白
??? 飲食調養要點
??? 飲食上忌食辛辣動血之品
??? 飲食調養妙方
??? 枸杞肉丁:取豬肉250克、枸杞15克、番茄醬50克.將肉洗凈后切成小丁,用刀背拍松,加酒、鹽、濕淀粉拌勻,用六、七成熱的油略炸后撈出,待油熱后復炸并撈出,油沸再炸至酥膨起,枸杞磨成漿,調入番茄醬、糖、白醋,成酸甜鹵汁后倒入余油中,炒濃后放入肉丁,拌勻即可
??? 功效:補益腎精、滋養陰血
??? 烏賊骨燉雞:取烏賊30克、當歸30克、雞肉100克,精鹽、味精適量.把雞肉切丁,當歸切片,烏賊骨打碎用紗布包好,裝入陶罐內加清水500毫升,精鹽適量,上蒸籠蒸熟,每日1次.一般3-5次可見效
??? 功效:烏賊骨有收斂止血的作用,當歸和雞肉都是補血佳品,所以對血虛型月經過多,頗具療效
??? 氣虛體質調養方案
??? 氣虛體質特征
??? 身倦乏力,少氣懶言,愛出汗,勞累時癥狀加重
??? 頭暈目眩,面色淡白
??? 飲食調養要點
??? 可食一些補中益氣的藥膳,如紅棗、桂園、羊肉、高良姜等
??? 飲食調養妙方
??? 枸杞蓮子湯:取蓮子150克、枸杞子25克、白糖適量.將蓮子用開水泡軟后剝去外皮,去蓮心,再用熱水洗兩遍;枸杞子用冷水淘洗干凈待用;鋼精鍋加適量清水,放蓮子、白糖煮沸10分鐘后,放入枸杞子再煮10分鐘,即可盛碗,佐餐食之
??? 功效:補中益氣,補腎固精,養心安神.為肝腎不足、眩暈、耳鳴、腰酸、氣短等癥的食療佳品
??? 益脾餅:取白術20克,雞內金10克、干姜4克、紅棗175克、面粉350克,食鹽、食用油各適量.將白術、干姜用紗布包起扎緊,放入沙鍋內,下洗凈去核的紅棗,加適量水,先旺火燒沸轉文火熬1小時左右,藥汁留用;棗肉取出搗成泥,與面粉,研成細粉的雞內金、食鹽、藥汁和成軟面團.然后分成小面團,搟成薄餅,文火烙煎,做三餐主食用
??? 功效:健脾、益氣、開胃.可用于脾弱氣虛,運化失常所致的食少便溏,脘腹脹滿,倦怠無力等癥
??? 肝郁體質調養方案
??? 肝郁體質特征
??? 胸肋部、小腹脹痛或竄痛
??? 胸悶,喜歡長出氣
??? 抑郁或易怒
??? 咽喉如梗,吞之不下,吐之不出
??? 乳房脹痛、月經不調、痛經或閉經
??? 飲食調養要點
??? 忌食油膩及不易消化的食物
??? 飲食調養妙方
??? 郁芍兔肉湯:取兔肉100克、白芍15克、郁金12克、陳皮5克、將兔肉洗凈切塊,與白芍、郁金、陳皮一起入鍋,文火煮2小時,再加食鹽調味即可,食肉飲湯
??? 茉莉花糖茶:取茉莉花5克、白糖10克.將茉莉花、白糖入杯,用沸水沖泡15-30分鐘即可
??? 功效:理氣解郁