??? 無花果
??? 【營養】*含有多種人體必需氨基酸、有機酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養成分。
??? 【好處】無花果能夠促進消化,潤腸通便,還有降血脂、降血壓等多種功效,對孕婦來說是補鈣及預防便秘的優良食品。
??? 牛肉干、烤魚片、魷魚絲
??? 【營養】富含蛋白質、鐵、鋅等。
??? 【提醒】作為零食,孕婦適當吃點沒什么大礙,但不要一次吃太多,因為這些食品在加工的過程中往往會添加一些鹽和其他調味料,吃多了對身體不利,畢竟吃新鮮的肉類才是最健康的。
??? 奶酪
??? 【營養】是一種發酵的牛奶制品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。每千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成,所以其營養價值要比牛奶高。同樣的道理,奶酪的營養價值也比同屬于發酵奶制品的酸奶高。如此豐富的營養,對于孕婦來說,當然屬于優良的零食了。
??? 【提醒】由于奶酪屬于高熱量、高脂肪的食物,因此,孕婦一定要注意適量攝取。
??? 芝麻糖
??? 【營養】芝麻含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣、鎂等營養成分。
??? 【好處】*芝麻含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,所以能有助于保持血糖穩定。
??? *豐富的礦物質,如鈣、鎂,有助于骨骼健康。
??? *所含豐富的維生素E則能美化肌膚、延緩老化,是極佳的美容產品。
??? *芝麻中的亞油酸能調節膽固醇,防止動脈硬化。
??? 【提醒】莊琬瑜營養師說:“芝麻對于預防便秘也很有效,不過,芝麻糖因為所含糖分較高,不宜多吃。”
??? 豆腐腦
??? 【營養】豆腐腦含有豐富的蛋白質,而蛋白質是構成人體細胞的基本元素,能幫助寶寶快速成長。
??? 郭月霞營養師說:“成年女性每天需要44克蛋白質,而懷孕期間應增為46~56克。豆腐腦含有豐富的蛋白質,準媽媽在加餐時吃碗豆腐腦也是不錯的選擇哦!”
??? 鮮奶
??? 【營養】鮮奶含有豐富的人體必需氨基酸、鈣質和維生素等,可以提供人體成長發育及細胞修護生長所需營養,是非常理想的天然食品。奶中的蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。乳脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。
??? 【好處】從懷孕中期起,隨著胎兒的生長發育,孕婦對鈣的需求量增加,而牛奶是最好的補充來源。
??? 很多孕婦在懷孕20周后,會出現抽筋的現象,主要是鈣質缺乏、磷質過多所致,通常只要攝取足夠的奶制品,就可以改善抽筋現象。