魚肝油中的主要成分是維生素A和D、它們是人體生長發育的必需物質。常用的魚肝油有以下四種制劑：
(1)淡魚肝油滴劑。每毫升魚肝油滴劑含維生素A 5000單位，維生素D 500單位。每瓶裝10毫升或50毫升。
(2)濃縮魚肝油滴劑。每毫升濃縮魚肝油滴劑含維生素A50000國際單位，維生素D 50dD國際單位。新生兒至6個月的小嬰兒服用濃縮魚肝油滴劑較為方便。在使用時要注意，使用的滴管口徑不同，每毫升的滴數也不一樣，應先測算一下，以免使用劑量術淮。
(3)普通魚肝油丸。每丸內含維生素A 3000國際單位，維生素D300國際單位。
(4)濃縮魚肝油丸。每丸內含維生素A10000國際單位，維生素D1000國際單位。服用魚肝油要注意用量，使用過量可造成維生素A或維生素D中毒。正常人每日生理需要量是；維生素A2000—5000國際單位，維生素D400—800國際單位。
