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孕前營養食譜：芹菜蝦子
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　　主料： 蝦籽 100克  芹菜 250克

　　調料： 大豆油 40克  香油 5克  花椒 5克  鹽 4克  味精 2克

　　制作工藝

　　1.炒鍋置火上，放入熟豆油燒至三成熱，放入蝦子用小火炸出蝦香味時鍋離火；芹菜摘洗干凈，切成三厘米長的段，用沸水燙一下撈出，用涼開水過涼，瀝凈水分。

　　2.蝦子和芹菜放入盆內，撒入精鹽和味精，淋入花椒油和香油，拌勻裝盤即成。

　　菜品口感 美觀悅目，咸鮮脆嫩。


編輯：王曉芳
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