???????? 泡泡糖類
? 常嚼泡泡糖可使頜骨和牙齒得到協調發展，但過多地吹泡泡會造成前列牙齒慢慢頂向唇頜側，時間長了就引起牙齒畸形。泡泡糖的主要成分是橡膠和增塑劑，按說應該無毒，但是增塑劑的代謝產物苯酚在消化道被吸收后，對腦發育不利，所以泡泡糖不可多吃。
此外，容易導致發胖和食欲減退的巧克力、會使人興奮的咖啡和含鹽、味精過多的食品都對孩子的大腦發育有不利影響。為了讓寶寶聰明成長，家長要在科學的指導下給孩子最合理、最有營養的膳食安排。
雞蛋：主要含有人體必需的8種氨基酸和豐富的卵磷脂以及鈣、磷、鐵等。
核桃：所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，可供給大腦基質的需要；還含有微量元素鋅和錳。
香蕉：能幫助大腦制造血清素，能刺激神經系統的發育。
蘋果：含有豐富的鋅，可增強記憶力，促進思維活躍。
大腦是人身體的控制中樞，也是人智慧的所在。大腦的發育是否正常，直接關系到嬰幼兒的智力。因此作為父母的你，有必要了解大腦的發育過程。
嬰兒剛出生時，大腦的重量僅有350～400克，大約是成人大腦重量的1/4。雖然，嬰兒的大腦在外形上已具備了成人大腦的形狀和基本結構，但在功能上還遠遠差于成人。因此，嬰兒剛生下來時，不會說話、不會自主活動，這些能力需要在日后腦發育的基礎上才能逐漸具備。
1歲左右的幼兒，大腦的重量達到出生時的兩倍，也就是說相當于成人大腦重量的1/2；2歲時為成人大腦重量的3/4；此后直到成年大腦的發育過程開始減慢。
從大腦重量增長的速度可以看出，顯然在最初的1～2年內大腦發育是最快的，所以，也可以這么說，小兒出生后頭1～2年是腦發育的關鍵期。
所謂關鍵期，也就是說在這段時間內小兒最容易學習某種知識和經驗，錯過這個時期就不能獲得或達到最好的水平。相反，在這段關鍵期內，大腦也最容易受到損傷，但代償恢復能力也最強，如果損傷不能得到及時的修復，嚴重的損傷往往會造成不可逆的后果，影響至終生。
大腦的發育受到許多因素的影響，如遺傳、環境、教育、營養與疾病等，家長要避免一些不利因素對兒童大腦發育的影響。在優先的基礎上，為孩子創造良好的生活環境，給予豐富的環境刺激，良好的教育、充足的營養，大腦就會健康地發育起來。
