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    一 真材實(shí)料,讓孕媽喝頭啖湯

    當(dāng)歸生姜羊肉湯

    有補(bǔ)氣養(yǎng)血,溫中暖腎作用,適用于婦女產(chǎn)后氣血虛弱,陽(yáng)虛失溫所致的腹痛,同時(shí),此湯還可以治療血虛乳少,惡露不止等癥狀。

    原料:羊肉650克,當(dāng)歸、生姜片各20克,鹽6克,料酒15克,醬油3克,味精5克。

    制作:

    1、 把當(dāng)歸洗凈,切成片。

    2、 把羊肉剔去筋膜,放入沸水鍋內(nèi)焯去血水后,過清水洗凈,斬成小塊。

    3、 將瓦煲洗凈,加入清水適量,置于火上,用旺火煮沸,加入當(dāng)歸片、羊肉塊、料酒,煲加蓋,用文火煲3-4小時(shí)后,點(diǎn)入鹽、味精調(diào)味,即可食用。

    佛手姜湯

    此湯疏氣寬胸,和胃止嘔,適用于妊娠惡阻,肝胃不和的胸脘堵悶,疼痛作脹,嘔吐頻繁。

    原料:佛手10克,生姜6克,白糖適量。

    制作:

    1、把生姜去皮,與佛手一齊放入清水中洗凈,取生姜切成片。

    2、將砂鍋洗凈,把生姜片、佛手放入鍋內(nèi),加清水適量,置于火上煮1小時(shí),去渣留汁,加入白糖即成。

    小編溫馨提示:“吃肉不如喝湯”的觀點(diǎn)早已在每個(gè)人心里根深蒂固。 湯,是人們所吃的各種食物中最鮮美可口、最富有營(yíng)養(yǎng)、最容易消化的品種之一。對(duì)偏愛湯的人來說是“寧可食無(wú)饌不無(wú)湯”。


編輯:湯也
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