天地之間,陰陽相濟,人有男有女,其他動物也有雌雄之分.在以前,古人對胎兒性別的產生一無所知,通常認為,嬰兒的性別是由女性決定的.隨著時代的發展,科技的進步,人們弄明白了.胎兒的性別既不是女性決定的,也不是男性決定的.而是由精子和卵子相遇的一瞬間決定的。
中國有個老說法，叫“酸兒辣女”，人們常常覺得母親飲食對寶寶性別起到一定作用。而南非有一種“咸男甜女”的說法，最近得到了科學家的證實。據英國報道，南非科學家認為，吃紅肉和咸食快餐會生男孩，而吃巧克力則有助于生女孩。
南非比勒陀利亞大學的科學家最近在動物身上進行的一項試驗發現，食用多糖食物時，產下的幼崽雌多雄少;而血糖保持正常水平時，幼崽則雄雌比例約各占一半。研究主持人埃麗莎?卡梅倫教授表示，這項試驗結果同樣適用于人類。
研究者表示，孩子性別是由精子中包含的一條染色體決定的，X染色體為女孩，Y染色體為男孩，男性飲食會改變攜帶X或Y染色體的比率。另外，飲食還會影響子宮環境，從而使之更適合攜帶X染色體的精子或攜帶Y染色體的精子。
卡梅倫教授表示，依據最新研究，“飲食影響人口性別”這種說法成立的可能性大大提高了。
