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魚是人們喜歡吃的水產(chǎn)食品,不僅營養(yǎng)豐富,含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且脂肪少,吃起來細致嫩滑,容易消化。近年研究發(fā)現(xiàn),女性更適宜多吃魚,這除了魚肉脂肪少、熱量低,女性常吃魚不易發(fā)胖外。此外,孕婦吃魚還有以下一些“特殊”益處。
孕期吃魚對胎兒有好處
丹麥科學家發(fā)現(xiàn),孕婦經(jīng)常吃魚出現(xiàn)早產(chǎn)和低體重嬰兒幾率遠低于平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。如果孕期每周吃一次魚,早產(chǎn)的可能性僅為1.9%,而從不吃魚的孕婦早產(chǎn)的可能性為7.1%。原因是魚富含ω-3脂肪酸,這種物質(zhì)有防止早產(chǎn)和有效增加嬰兒出生時體重的作用。
孕婦常吃魚能減少抑郁癥發(fā)生
美國醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn),在懷孕的第3個月從海魚中攝取的ω-3脂肪酸越多(指每周吃魚2~3次),她們在孕期及分娩后出現(xiàn)抑郁癥的可能性越小。科學家解釋說,ω-3脂肪酸是大腦的關鍵“建筑材料”,食物中缺乏ω-3脂肪酸,大腦中一種叫血清素的化學物質(zhì)也會相應較少,血清素含量少會引起或加重抑郁癥。
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