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斷奶期寶寶的飲食調(diào)理

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　　預(yù)防斷奶綜合癥的關(guān)鍵在于合理喂養(yǎng)和斷奶時注意補充足夠的蛋白質(zhì)，每日按每千克體重攝入1～1.5克的蛋白質(zhì)，同時多吃新鮮水果和蔬菜來補充維生素，對于預(yù)防和治療“斷奶綜合癥”具有良好效果。

　　從嬰兒的第8個月起，母親的母乳開始減少，有些母親的奶量雖然沒有減少，但質(zhì)量已經(jīng)下降。此時，許多母乳喂養(yǎng)的媽媽便開始考慮給寶寶斷奶了。從嬰兒生育機(jī)理上看，8～10個月也是斷奶的最佳時期。但是，斷奶過程并不簡單，處理不好不但會讓寶寶無法適應(yīng)斷奶期的生活，而且容易產(chǎn)生斷奶綜合癥。

　　斷奶期的主食：

　　嬰兒的腸胃消化功能較差，剛斷奶后還不能和正常兒童一樣進(jìn)食。所以，斷奶期的嬰兒飲食需要特別調(diào)理，因為這關(guān)系著嬰兒以后的營養(yǎng)和發(fā)育。

　　1.斷奶后應(yīng)給嬰兒選擇質(zhì)地軟、易消化并富于營養(yǎng)的食品。在烹調(diào)方法上要以切碎燒爛為原則，通常采用煮、煨、燉、燒、蒸的方法，不宜用油炸。制作方法可以豐富多變，否則時間一長，寶寶會產(chǎn)生厭煩情緒，影響食欲而拒食

　　2.進(jìn)餐次數(shù)以每天4～5餐最好，即早、中、晚三餐，午餐前后加一次點心

　　3.食量方面，強(qiáng)調(diào)早餐“吃得好”，因為嬰兒早晨醒來，食欲最好，應(yīng)喂以質(zhì)較好、量充足的早餐，以保證嬰兒上半天的活動需要;午餐的食量是全日最多的，晚餐宜清淡，以利嬰兒睡眠。具體可參照以下清單：

　　糧食：每天的主食為大米或白面，共100克左右，可隨著年齡的增長而增加

　　蔬菜：以綠葉菜為主，每天總量50～75克為宜，可逐漸增加到100克左右

　　豆制品：每天25克左右，以豆腐和豆腐干為主

　　肉、魚、臟腑類：每天控制在50～75克，不同品種，輪換食用

　　油、糖：一般每種每天控制在10～20克即可。

　　斷奶期的輔食：

　　斷奶期的嬰兒由于打亂了原有的餓了就喂奶的飲食規(guī)律，容易陷入飲食混亂無條理。如果能給嬰兒正確添加輔食，則較容易自然斷奶。

　　1.8個月時開始斷奶的嬰兒可以安排吃三餐輔助食物，時間一般為上午10點、下午2點和6點，早上6時起床后和晚上9時睡覺前吃兩次奶。而到9個月時，慢慢地和大人一樣吃正餐，早、中、晚三餐輔食外，只在睡前吃奶。到10個月時，可漸漸延長睡前喂奶間隔時間，直至最終斷奶

　　2.需要特別注意輔食中淀粉、蛋白質(zhì)、維生素和油脂4類營養(yǎng)的平衡量，盡量使嬰兒從輔食中攝取所需營養(yǎng)的2/3，如果還覺得不夠，可用餅干、水果、乳制品等當(dāng)作點心喂養(yǎng)。

　　慎防“斷奶綜合癥”：

　　傳統(tǒng)的斷奶方式往往是當(dāng)決定給嬰兒斷奶時，就突然中止哺喂，或者采取母親與嬰兒隔離幾天等方式。如果在嬰兒斷奶后沒有給予正確的喂養(yǎng)，嬰兒需要的蛋白質(zhì)沒有得到足量供應(yīng)，時間一長，嬰兒就容易出現(xiàn)哭鬧和腹瀉等癥狀，有時還可見到嬰兒因干燥而形成特殊的裂紋鱗狀皮膚等等。這些由于斷奶不當(dāng)而引起的不良現(xiàn)象，在醫(yī)學(xué)上稱為“斷奶綜合癥”。

　　預(yù)防斷奶綜合癥的關(guān)鍵在于合理喂養(yǎng)和斷奶時注意補充足夠的蛋白質(zhì)，每日按每千克體重攝入1～1.5克的蛋白質(zhì)，同時多吃新鮮水果和蔬菜來補充維生素，對于預(yù)防和治療“斷奶綜合癥”具有良好效果。當(dāng)寶寶滿一周歲以后，是時候給他斷奶了，斷奶期是寶寶成長里程中的一個重要時期，這代表著他從嬰兒時期的單一飲食向成人膳食踏出第一步。從完全靠吃奶到斷奶，這期間的酸與甜，經(jīng)歷過的媽媽們可都是身有體會的。如何讓寶寶順利地度過斷奶期，新手小媽們也正在尋覓良方。

　　斷奶最佳時間

　　俗話說“金水銀水不如母親的奶水”，母乳是嬰兒理想中的食品，專家提倡母乳應(yīng)該喂養(yǎng)到寶寶1周歲。然而母乳雖好，也并非完美無缺。比如母乳中的維生素D就很少，滿足不了寶寶成長中的營養(yǎng)需求。而嬰兒在出生10—12個月的時候，胃腸消化功能就基本完善了，對營養(yǎng)的需要也會逐漸增加，很顯然，這個時候母乳的量和質(zhì)都已經(jīng)不能滿足寶寶生長發(fā)育的需要，此時輔食的需量在增加，這正是寶寶開始斷奶的適宜時期。

　　孩子多大斷奶好呢？

　　值得注意的是，斷奶最好選擇春、秋、冬三季，避免在夏季炎熱時斷奶，也不要在寶寶生病時斷奶，因為此時寶寶的抵抗力有所下降，而改吃牛奶和輔食后，又會加重寶寶的胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于疾病后的康復(fù)。

　　自然斷奶法

　　科學(xué)的斷奶法遵循四字原則——循序漸進(jìn)，也就是我們所說的自然斷奶法，即逐步減少喂母乳的時間和量，代之以牛奶和輔食，直到完全停止母乳喂養(yǎng)。嬰兒從母乳過渡到固體食物有一個較長的適應(yīng)過程，應(yīng)該是逐漸的，而不是突然性的，所以大人要有耐心。只要在這個過程中遵循科學(xué)的方法，順利斷奶并不困難。

　　1.慢慢延長哺乳的間隔時間

　　如果寶寶兩個小時喝一次奶，媽媽可以慢慢延長到三、四個小時喂一次奶，或是用其他輔食來替代。這樣，可逐漸減少寶寶喝母奶的次數(shù)，而媽媽也會因為寶寶喝得少而減少奶水。

　　2.改變寶寶喝奶的習(xí)慣

　　寶寶都會有習(xí)慣性的喝奶需求，而這種喝奶的習(xí)慣必須逐漸地改掉。例如：寶寶早上起床習(xí)慣喝母乳、中午必須喝完母乳再睡覺。那么媽媽可以改變自己，讓寶寶無法維持這些習(xí)慣。例如媽媽可以比寶寶更早起床，讓寶寶無法直接在床上喝奶；中午改成讓寶寶到公園去玩耍，玩累了就回家睡覺。總之就是盡量讓寶寶不要處在讓他想喝母乳的情境。 >>>寶寶斷奶的注意事項

　　3.增添多樣的輔食

　　寶寶斷奶的過程也是增加輔食的過程。添加輔食不僅可為寶寶增加營養(yǎng)，促進(jìn)生長發(fā)育，而且可以慢慢改變寶寶的進(jìn)食習(xí)慣，口味從單一變?yōu)槎鄻印Ｍ瑫r形態(tài)多樣、味道各異的輔食還可以豐富寶寶的感覺，促進(jìn)食欲，鍛煉吞咽和咀嚼能力。這些都可以減少寶寶對母乳的興趣，沖淡“戀母”、“戀乳”的濃厚心理。

　　4.進(jìn)食方式的改變

　　進(jìn)食方式上逐漸增加寶寶用杯子喝飲料、喝湯，用勺吃飯、吃菜的機(jī)會，淡化孩子對吸吮的心理依賴。同時，增加父親和其他親人喂食次數(shù)，早期冷落的另一半親情也由此得到發(fā)揮。

　　媽媽困惑

　　雖然科學(xué)的斷奶法則清楚明了，但是每一個寶寶的生長發(fā)育是不同的，在實際的操作中，媽媽們還是會不斷地遇到寶寶們出的“難題”——寶寶過于依戀母乳，而這些難題綜合來看，主要來自兩方面。

編輯：陸蕓