腹瀉是嬰幼兒十分常見的癥狀，發病的原因很多，其中喂養不當也是最為常見的原因之一。
如果找到具體原因，采取適當的方法調整飲食，不用吃藥，也不用打針，腹瀉就可以自然而愈。
嬰兒不會說話，難以準確地表達自己的意愿，怎樣才能找到腹瀉的具體原因呢?這個問題看似困難，其實卻十分簡單，只要細心觀察嬰兒的大便，就可以大致了解腹瀉的原因。
母乳喂養的嬰兒，大便為金黃色，像牙膏一樣軟，稍有酸臭味，一天大便三四次。人工喂養的孩子，大便為黃色，稍硬，臭味大，偶有奶瓣，每天大便一兩次，量較多。
嬰幼兒一旦喂養不當，大便就會出現異常。
奶瓣蛋花樣便
嬰兒的胃腸道如果對蛋白質、脂肪消化不良，表現為大便次數增多，排出的稀便如蛋花湯，其中夾有淡黃色如半顆米粒大小的奶瓣。
如果孩子出現奶瓣蛋花湯樣大便，就應該減少飲食中的蛋白質和脂肪含量，同時適當延長哺乳的間隔時間，縮短喂奶時間，以減少食量。
人工喂養的嬰兒，可延長牛奶煮沸的時間，這樣可以使牛奶中的脂肪顆粒變小，以利吸收。同時，可按孩子月齡大小，在牛奶中加入1/3～1/2的米湯或水，使牛奶中的酪蛋白凝塊變小，利于消化。
對于增加輔食的嬰兒，應減少喂輔食的次數和數量，暫停增加從未吃過的食物品種，使胃腸道得到休息。
發酵性腹瀉
嬰兒喝過甜的糖水、牛奶或其他飲料，或過多喂食含淀粉量高的食物，如米糊、面條、甘薯等，或用煉乳喂養(煉乳含糖40％)，導致胃腸消化吸收不了，就會發酵，產生氣體。
排出的大便稀，顏色發綠，混有泡沫，散發出酸臭味，并可夾雜少量食物殘渣。大便次數增多，每日3～8次或更多。
此時應減少（或暫停）加糖的甜食和淀粉含量高的食物。飲食以濃縮魚湯，或魚肉米糊為佳。
米糊的制作方法，是將蒸熟的魚肉壓成泥狀，再將奶糕壓碎，炒成焦黃色相混合；或將大米炒焦后，煮成米糊加魚泥。
進食宜定時定量。淀粉類食物宜趁熱吃，防止冷后“回生”而不易消化。還可適當喂一些煮蘋果水，或蘋果泥、胡蘿卜泥、土豆泥、開水煮蘇打餅干等，以中和腸道的腹瀉酸性環境。
腐敗性腹瀉
當嬰幼兒進食過多雞蛋、牛奶、豆漿等蛋白質含量豐富的食物，或食物烹調不當、加熱不夠，可使大便呈糊狀，褐色或淡黃色，混有鼻涕樣粘液，散發出臭雞蛋味，每天大便3～8次，量時多時少。
此時應停止或減少進食蛋白質含量高的食物，如肉、蛋、魚、蝦、蟹、豆類等。在奶中加少量淀粉類食物，如在牛奶中加入米湯、奶糕等。母乳喂養的嬰兒加喂米湯。還可適量喂一些蔬菜汁、果汁等，增加腸道內的堿性，促進恢復。
脂肪過食性腹瀉
嬰幼兒進食油膩過多，或過食巧克力(巧克力含脂肪41.5％)，或母乳含脂肪量較高，或反復消化不良，腸道內消化酶減少，會使大便變稀，呈糊狀，白色，夾有小米粒樣白色奶瓣，外觀發亮似奶油，量較多，臭味較重。每日排便3～4次或更多。
這時應注意縮短母乳喂哺時間。
母乳可分3段，脂肪含量高的是第三段，白色而稠，即嬰兒最后吸出的部分?？s短母乳哺喂時間，可避免嬰兒吃到脂肪含量高的第三段乳汁。這段奶可在喂過奶后擠掉。
人工喂養的嬰兒，可以暫用3～5天脫脂牛奶或半脫脂牛奶。脫脂牛奶就是將牛奶煮沸，去掉上面一層奶皮，反復3次即成。如果腹瀉好轉，則改為半脫脂奶，即只去除一次奶皮。脫脂奶含脂肪量少，產熱量低，不宜久用。對已增加輔食的嬰兒，暫停進食含脂肪多的飲食，如豬肉、蛋類等，改喂谷類食物，如大豆、胡蘿卜等。腹瀉時間長者，添加高蛋白、低脂肪食物，如青魚、鯉魚、小黃魚等。
除了飲食原因引起的腹瀉外，也有細菌、病毒等感染引起的腹瀉，要注意加以區別。除了飲食調節外，還要應用抗生素，必要時補充水分和電解質。
孩子腹瀉何時去看醫生
惟一需要去看急診的是孩子出現脫水現象。脫水的癥狀如下：
嘴巴很干；
六個小時或更長時間沒有小便；
無精打采，漠然，疲倦，嗜睡；
面色蒼白；
眼窩凹陷。
如果孩子同時有嘔吐和腹瀉，那么非常容易出現脫水。這種情況需要急診處理但治療上非常簡單，只要補充體液就行了。盡管如此，全世界有許許多多的兒童死于嘔吐和腹瀉上起的脫水。
如果孩子腹瀉中帶血，你一定要和醫生聯系。最可能的原因是感染，但醫生需要排除一些相對少見的原因，例如腸套疊，它是一種嬰兒腸梗阻疾病。
如果腹瀉和嘔吐持續超過24小時而沒有好轉的跡象，馬上看醫生。
成人和稍大的孩子患胃腸炎會很麻煩，而在嬰兒，這可能是致命的。大多數腹瀉只需要簡單的補液治療，但即使所有正確的方法都使用了，腹瀉還是會持續兩三天。造成這種情況最常見的原因，可能是對乳糖的不耐受性。乳糖是奶中含有的糖分，病毒引起的胃腸炎有時會暫時破壞腸道消化和吸收乳糖的功能。乳糖如果不能被吸收，它本身就會引起腹瀉。換句話說，即使原來引起疾病的因素已經消除，腹瀉的癥狀還會持續一段時間。
遇到這種情況時，暫時不要吃奶，也不要吃含有乳糖的奶制品，如奶酪和黃油，這樣將加快解除癥狀。一旦乳糖從飲食中去除，腹瀉和腸道就會得以恢復。等到腹瀉完全停止后，再喝奶就安全了。
有時，腹瀉是由細菌引起的，使用抗生素會有所幫助。有種彎曲菌，很容易被寵物攜帶，它會導致腹瀉，但用紅霉素等抗生素很容易治愈。不過，抗生素有時不僅不能治愈腹瀉，反而使癥狀加重，所以醫生需要化驗大便樣本知道確切的細菌，而不是去猜。
