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除了母乳和奶粉 寶寶能吃什么?
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  母乳是嬰兒的第一營養來源,如果沒有母乳怎么辦?專家表示,即使沒有母乳和奶粉,市民仍然可以找到母乳替代品,例如豆漿、米糊、麥糊和番薯粉等等。而對患有乳糖不耐受癥、半乳糖血癥或對牛乳蛋白過敏的小兒,黃豆類代乳品尤為適合。

  黃豆配方

  豆漿是除牛乳外最好的母乳替代品,豆漿的制作有兩種方法。

  濕制法:大豆250克,加水2000毫升、浸泡8~10小時后用石磨或豆漿機打漿,約可得到1500毫升,每1000毫升加入食鹽1克、乳酸鈣2克、淀粉20克、蔗糖60克,煮沸20分鐘;

  干制法:黃豆洗凈后晾干,與熱沙同炒至微棕色,再用粉碎機磨成粉狀,每100克黃豆粉中加食鹽1克、乳酸鈣3克、淀粉20克、蔗糖40克,臨用時加水到1000毫升即成。

  米糊配方

  原料:淮山100克、芡實100克、百合100克、蓮子100克、大米3斤。

  制作:上述材料要足夠干燥,用石磨或磨粉機磨成粉。

  食用方法:根據寶寶的年齡決定使用的量。先把開水煮開,接著放適量的糖,米粉用涼水沖散,倒進開水中,一邊攪拌一邊小火煮,直到變成糊狀就可以了。

  其他配方

  花生漿:花生是一種高營養的食品,里面含有蛋白質25%~36%,脂肪含量可達40%,花生中還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。

  番薯粉:每500克紅薯約可產熱能635千卡,含蛋白質11。5克、糖14。5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克,胡蘿卜素0。5毫克,另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。


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