注意：不能將寶寶未嘗試過的食物混合在一起吃。
5款高質量的營養菜粥
1、南瓜雞肉粥
制作方法：
①將南瓜蒸熟后，用勺刮取適量南瓜泥;
②事先燉煮好雞湯、肉湯或魚湯等，撇除浮油;
③將大米熬制成厚粥;
④雞胸肉剁碎，加少量生粉拌勻，在油鍋里煸炒后加適量水燜煮5分鐘;
⑤取適量厚粥放入鍋中，再加雞湯、南瓜泥及適量的雞肉;
⑥用小火燉開，加入3～5克熟植物油和少量鹽(成人的小一半)即可。
變化：選擇不同蔬菜及葷菜，如魚肉、肉末、豌豆、西蘭花、胡蘿卜、土豆等。
特點：本粥營養豐富，雞肉富含賴氨酸，能彌補大米中的不足，提高蛋白質的利用率。南瓜性偏熱，內熱的孩子不宜常吃。
2、蝦仁豆腐豌豆泥粥
制作方法：
①河蝦洗凈后放入鍋中，加適量冷水及蔥、姜、料酒，待水開后再煮3～5分鐘，取出熟蝦仁剁碎;
②嫩豆腐用清水沖洗，用勺壓碎;
③新鮮豌豆在開水中汆熟，撈出，用勺子壓成泥;
④取適量厚粥放入鍋中，再加入高湯(肉湯)、蝦仁、豆腐和豌豆泥;
⑤小火燒熟燉開后，加入3～5克熟植物油和少量鹽。
特點：本粥花色品種多，口味鮮美。蝦、豆制品和粥一起吃，蛋白質的生理價值最高。河蝦屬熱性食品，與涼性的豆腐搭配起到平衡作用。內熱重的孩子可將蝦仁換成肉末或魚泥。
3、菠菜土豆肉末粥
制作方法：
①菠菜洗凈，用開水燙過，然后剁碎;
②土豆蒸熟，去皮，壓成泥;
③鮮肉做成熟肉末備用;
④取一碗厚粥放入鍋中，加入肉湯，再加入準備好的菠菜泥、土豆泥和肉末;
⑤用小火燉開，加入3～5克熟的植物油和少量鹽。
特點：本粥口味較為清淡。菠菜味甘性涼，含較多維生素及礦物質，有通便潤腸的作用。但菠菜含較多草酸，會影響鈣、鐵、鋅的吸收，要用開水燙過再煮。
特別提醒：
6個月之后可給寶寶食物中加少量鹽，口味一定要比成人淡許多。
4、魚泥胡蘿卜青菜粥
制作方法：
①取新鮮河魚，加工處理后，蒸熟;
②挑選魚背和魚肚上的魚肉，挑去魚刺，壓泥備用;
③青菜制作成菜泥，胡蘿卜切丁煮熟備用;
④取一碗厚粥放入鍋中，加入高湯、魚泥、菜泥和胡蘿卜丁;
⑤用小火燉開，加入3～5克熟植物油和少量鹽即可。
特點：本粥鮮美可口。河魚性平，富含蛋白質，含脂量低，且多半是不飽和脂肪酸。佐以胡蘿卜(富含胡蘿卜素)、青菜，可促進大腦發育和保護視力。
5、胡蘿卜泥肉末菜粥
制作方法：
①將胡蘿卜和青菜制作成泥。
②鮮肉剁碎加酒、生粉，蒸熟備用;
③大米熬制成厚粥;
④取適量厚粥放入鍋中，加入備好的高湯(肉湯)和胡蘿卜泥、青菜泥及肉末，小火燉開后，加入3～5克熬熟的植物油和少量鹽即可。
特點：本粥色澤靚麗，味美可口，富含胡蘿卜素、蛋白質及膳食纖維。豬肉性平，有滋陰養胃的作用，易消化，適宜嬰幼兒食用。
