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孕媽媽如何攝取微量元素?

作者:湯也 來源:育嬰中國 發(fā)布時(shí)間:2009年08月03日

??? 來源:牛乳、雞蛋、魚類、動(dòng)物的肝臟等以及水果、蔬菜類食物。

??? 豆豆媽提示:

??? 一般醫(yī)生會(huì)根據(jù)孕婦個(gè)人實(shí)際情況給出合理的指導(dǎo),比如平常飲食不全面、偏食的孕期女性還是建議合理補(bǔ)充一些。但是維生素和其他微量元素不是越多越好,要根據(jù)人體每天對(duì)于這種物質(zhì)的需要量適量補(bǔ)充,如果補(bǔ)充過量,可能會(huì)影響到孕婦以及胎兒的健康。

??? 葉酸

??? 孕婦于孕前3個(gè)月至孕早期3個(gè)月內(nèi)須每日補(bǔ)充葉酸0.4毫克,可有效降低神經(jīng)管畸形兒的發(fā)生率,降低效果達(dá)到85%。

??? 來源:綠葉蔬菜、水果、肝臟和蛋黃等或是服用葉酸強(qiáng)化食品如添加葉酸的谷類、奶粉等。

??? 豆豆媽提示:

??? 懷孕后,因怕營養(yǎng)缺乏,許多孕婦服用維生素丸。實(shí)驗(yàn)表明,葉酸在酸性環(huán)境中易被破壞,在堿性和中性環(huán)境中比較穩(wěn)定;而維生素C及維生素B2、B6丸要在酸性環(huán)境中其中所含的維生素才能比較穩(wěn)定,如果在吃含葉酸的食物或葉酸補(bǔ)充劑時(shí),同時(shí)服用維生素C及維生素B2、B6丸,由于二者的穩(wěn)定環(huán)境相抵觸,因此吸收率都會(huì)受影響。鑒于此,二者服用時(shí)間最好間隔半個(gè)小時(shí)以上。

??? 此外還要注意,在烹飪富含葉酸的蔬菜時(shí),不要放醋,以免破壞葉酸。

??? 根據(jù)美國FDA的標(biāo)準(zhǔn),孕婦每日需補(bǔ)充葉酸800微克(0.8毫克)。臨床實(shí)驗(yàn)也表明,如果在懷孕前一個(gè)月到懷孕后叁個(gè)月內(nèi),白天服用0.4毫克的葉酸增補(bǔ)劑就可預(yù)防神經(jīng)管畸形。但是服用葉酸一定要在醫(yī)生或保健人員的指導(dǎo)下,切忌濫用,尤其不能用普通的葉酸片代替葉酸增補(bǔ)劑?!叭~酸片”并不是預(yù)防胎兒畸形的藥物,而是用于治療貧血的藥物,如果孕婦長期服用高濃度的葉酸,不但起不到預(yù)防胎兒畸形的作用,反而會(huì)對(duì)孕婦和胎兒造成嚴(yán)重不良后果。

??? 脂肪

??? 懷孕期間,胎兒各組織器官的形成離不開脂肪,所以,孕婦每天應(yīng)在膳食中間,補(bǔ)充20-30克脂肪類物質(zhì),蛋最好不要超過50克,以免脂肪攝入過多,增加肝臟的負(fù)擔(dān)造成肥胖。

??? 來源:肥肉、乳制品、堅(jiān)果類和食用油等。

??? 豆豆媽提示:

??? 妊娠30周以前,母體內(nèi)必須有脂肪蓄積,以便為妊娠晚期、分娩以及產(chǎn)褥期作必要的能量儲(chǔ)備。雖說身體內(nèi)的蛋白質(zhì)和碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為脂肪,但是,仍有一部分脂肪體內(nèi)不能合成,必須由食物供給。亞麻油、花生油、動(dòng)物油脂是供給脂肪的最好來源,攝入脂肪時(shí)最好是動(dòng)、植物油搭配。

??? 脂肪是早期妊娠婦女體內(nèi)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。它促進(jìn)脂溶性維生素E的吸收,起著安胎的作用。脂肪可以幫助固定內(nèi)臟器官的位置,使子宮衡定在盆腔中央,給胚胎發(fā)育提供一個(gè)安寧的環(huán)境。此外,脂肪還有保護(hù)皮膚、神經(jīng)末梢、血管及臟器的作用。

??? 糖類物質(zhì)

??? 糖類即碳水化合物,糖類是人體能量的主要來源,對(duì)孕婦和胎兒的發(fā)育非常重要。

??? 來源:面粉、大米、馬鈴薯、豆類、根莖類蔬菜、水果和食用糖類。

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