??? 成人素食者其血液中維生素B12濃度即使很低也不會影響其生理機能，因為維生素B12在體內的流失率極低。但是在懷孕或哺乳期間，除了母體的需要量之外，也必須顧慮到胎兒發育的需要量。為了避免嬰兒缺乏維生素B12，素食的準媽媽應從懷孕期開始注意維生素B12的補充。如果是奶蛋素食者建議每天攝取雞蛋1個以及1～2杯牛奶，如此便可以補充不足的維生素B12。如果是全素者準媽媽，有必要服用補充劑補充維生素B12。

??? 素食懷孕者的營養原則

??? 懷孕初期的營養

??? 懷孕至4個月時，因應胎盤的型成及血液的需要量急速增加，應增加鐵質及維生素的攝取，建議的食物種類：深色蔬菜、海藻類。

??? 懷孕中期的營養

??? 懷孕至6個月時，因應胎兒骨骼的發育，應增加鈣質及蛋白質的攝取，建議的食物種類：大豆制品、深綠色蔬菜、乳制品。通常懷孕中期的食欲會變好，要注意過多的熱量攝取，應控制甜食及零食的攝取，不要讓體重增加過快。

??? 懷孕后期的營養

??? 懷孕至7個月之后，胎兒的成長急速增加，此時應注意均衡的飲食原則。在這個時期特別容易出現妊娠合并癥，應注意熱量及鹽分的攝取。