??? 南瓜———防治妊娠水腫

??? 專家指導：含鈣、鐵、鋅，且是低鈉食物。

??? 貼心提示：建議將其熬成粥食用。

??? 南瓜的營養極為豐富，其胡蘿卜素含量高，又是維生素A的優質來源，而且含有鈣、鐵、鋅，還是一種低鈉食品，特別適合孕婦食用，對恢復食欲和體力，防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥都有一定效果。

??? 南瓜的吃法有很多，但建議孕婦將其熬成粥食用，以達到更好的吸收效果，一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。

??? 海帶———助寶寶腦發育

??? 專家指導：含有豐富的碘元素。

??? 貼心提示：每周吃1~2次，沿海居民少吃。

??? 準媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發育不良，而海帶是孕婦最理想的補碘食物。

??? 不僅如此，海帶的鈣含量遠高于牛奶，還含有磷、硒、胡蘿卜素，可防治肥胖癥、水腫等，同時還能幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。　　海帶的吃法可依據孕婦個人的口味而定。如果是做湯，建議最后放海帶，大火煮5分鐘即可。如果是炒海帶，應先用開水焯一遍。此外，海帶性偏寒，可加點性熱的姜汁、蒜或辣椒等。

??? 有問有答

??? 孕早期關鍵補什么？

??? 孕早期的關鍵營養素是葉酸，含葉酸豐富的食物有各種綠色蔬菜，如菠菜、小白菜、生菜、油菜等，以及動物肝腎、豆類、奶制品、水果等。但由于食物的加工及存放都會造成葉酸流失，可咨詢醫師在懷孕前3個月每天服用400～600微克葉酸。