做法:西洋生菜洗凈,蕃茄洗凈、切片。先鋪上紫菜再將芝士、西洋生菜、大蕃茄依序排上。最后淋上沙拉醬并卷起即可。
功效:紫菜、芝士均富含鈣質(zhì),但因芝士鹽分偏高,如有高血壓或水腫的情形,應(yīng)限量食用。
香蕉薯泥
材料:香蕉、馬鈴薯、草莓。
調(diào)味料:蜂蜜。
做法:香蕉去皮、用湯匙搗碎,馬鈴薯洗凈,去皮,移入電飯鍋中蒸至熟軟,取出壓成泥狀,放涼備用。將香蕉泥與馬鈴薯泥混合,擺上草莓,淋上蜂蜜即可。
功效:香蕉及馬鈴薯富含葉酸。懷孕前期多攝取葉酸食物,對于胎兒血管神經(jīng)的發(fā)育有幫助。