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如何讓寶寶健康吃零食?

作者:王曉芳 來源:育嬰中國 發(fā)布時間:2009年06月25日

  現(xiàn)在我們的零食可謂是百花齊放,成人要抵御它的誘惑都幾乎是不可能,更不要說小孩子了。

  然而,寶寶的零食到底怎么吃才健康,才能發(fā)揮它的最大優(yōu)勢呢?親愛的爸爸媽媽們,你們是否真的知道?

  1.寶寶零食吃什么?

  水果

  水果是各年齡組的孩子喜歡吃也能夠吃的食物。水果的種種營養(yǎng)、種種好處就不細說了,相信每個爸爸媽媽都曉得把水果作為寶寶零食是絕對正確的選擇。而且,水果口感好,顏色明麗,不管是從味覺還是視覺來說,吃水果都是一種很美好的享受,寶寶多吃水果心情也會愉快很多。

  谷類食物

  含碳水化合物較多的谷類食物經(jīng)膨化制成的食品,酥脆易于消化,可適量攝入。另外蛋糕中可選松軟的面包、蛋糕、脆餅干等作為孩子的午后加餐。

  硬果類

  硬果類經(jīng)加工制作后吃起來不但味道很香,還含有人體需要的一些必需的脂肪酸、B族維生素、微量元素鋅等,這些都是孩子們長身體時需要的營養(yǎng)素。花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等都是不錯的選擇,但含油脂較高,不宜多吃。

  肉蛋類

  這類食品能量比較高,營養(yǎng)也比較豐富,建議作為正餐。當然像牛肉干之類的偶爾也可以給孩子磨磨牙。

  糖果類

  糖果類零食是純熱量食品,巧克力雖然含有一些蛋白質和脂肪,但主要是提供熱能,這類食品營養(yǎng)價值不高。另外甜食也是造成齲齒的原因之一,不宜作為給孩子經(jīng)常選擇的零食。

  雪糕、冰激凌類

  雪糕、冰激凌類涼食是孩子們最喜歡吃的零食,尤其是在炎熱的夏季。以奶為主要原料制作的涼食,其營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪和碳水化合物,鈣的含量也高些。由于這類食品含糖量高,吃多了會影響孩子的胃口,刺激胃腸道。不少孩子因食欲不好而面黃肌瘦,檢查后又沒有發(fā)現(xiàn)器質性病變,中醫(yī)大夫說孩子“脾胃不和”;也有一些孩子因經(jīng)常腹痛,醫(yī)院檢查診斷為“淺表性胃炎”,這些都與貪食冰涼食品有關。

  2.寶寶零食怎么吃?

  三歲以下的寶寶零食加餐還是要多加照顧,食物要切碎一些,細一些,容易消化一些。

  有些堅果蛋白質含量、脂肪含量都比較高,有些干果濃縮了礦物質和膳食纖維。這些都不能給三歲前孩子吃。如果特別想讓孩子吃,那只能改變它們的形狀或加工方式。如核桃仁餡,炸花生改為煮花生,但一定不能吃太多。

  魚片、牛肉干雖然能磨牙但也很費牙,三歲以前不要給孩子吃。可以選擇肉松、雞肉松等。有的媽媽讓兩歲左右的孩子啃魚片,一給就是一包,對寶寶身體發(fā)展有害無益。

  

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