有很多疾病可以通過飲食調理，達到治病的目的，醫學家和營養學家通過多年摸索，總結出以下飲食偏方：
嘔吐——吃番茄最管用
有多種病因可以造成嘔吐，嘔吐的直接后果是造成體內的鉀、鈣、鈉等電解質大量流失，因此，嘔吐之后一定要及時補充電解質。如果惡心嘔吐已經止住，最簡單的解決方法是吃番茄或者飲番茄汁。因為番茄汁里含有豐富的鉀、鈣、鈉等成分，剛好可補充嘔吐造成的電解質不足。當然，嘔吐沒止住之前，暫時什么也不要吃。
前列腺癌患者
——吃番茄有助緩解病情
前列腺癌是中老年男性的殺手，男性一般過了50歲，前列腺就因各種原因開始增生、發炎甚至患癌癥。營養學家建議可以多吃番茄預防前列腺癌。哈佛大學在1995年發表的一個針對47000人長期追蹤報告中指出，每周吃10個以上番茄的人，患前列腺癌的機會比一般人少了45%。番茄的作用不僅是預防，即使已患了前列腺癌，番茄也能減緩癌細胞的發展。
心腦血管疾病患者——適量喝啤酒
實驗證明，如果每天喝少量的啤酒，就會大大減少心臟病發病的可能，據說是微量的酒精可以促進血液循環的緣故。不過，啤酒也可以導致心腦血管病的發生，關鍵是飲用的量。
齲齒——喝茶水
茶水中含有豐富的氟和茶多酚成分，具有明顯的防齲齒功效。因此，除了養成喝茶的好習慣以外，最好在飯后用茶水漱口。另外，茶葉中的糖、果膠等成分與唾液在發生化學反應滋潤了口腔的同時，還增強了口腔的自凈能力。
高血壓——喝橘子汁
橘子汁中含有豐富的鉀、鈣和維生素C，在一定程度上能夠幫助高血壓患者血壓下降。因此養成經常飲用橘子汁的習慣，有助于保持正常血壓，從而也就減少了血壓突然升高造成心腦血管破裂的危險。
脫發——吃紅棗和牛排
“日食三顆棗，容顏永不老。”紅棗不僅養顏，還有治療脫發的功效。每天吃三五顆棗，可以有效防治脫發。另外，還有一種食物可以治療脫發，那就是牛排。說吃牛排可以治禿頭，很多人會感到很驚訝。但經過科學家研究發現，牛排的確有此功效。科學研究證明，經常吃瘦牛肉的人，即使不能完全解決脫發問題，至少可以延緩這一天的到來。
預防關節炎——多吃蔬菜
希臘科學家研究發現，綠色蔬菜吃得越多，患關節炎的可能性就越少。愛吃蔬菜的老年人患關節炎的可能性僅是不愛吃蔬菜的1/4。另外，適時補充鈣質，多吃魚和排骨等，對預防關節炎也很有幫助。
哮喘——多吃魚
哮喘一般都是肺部的疾病，極個別是氣管的毛病。最新研究發現，多吃魚可以潤肺、補肺，從而可以緩解哮喘病的癥狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，就像在急診室里醫生會用含鎂類藥物來緩解哮喘癥狀一樣。對于患哮喘的病人，醫生建議：最好每日3餐中至少吃1次魚類或其他海產類食物。另外，在綠色蔬菜中菠菜也有同樣功效。
不育癥——吃雜糧
葉酸是女人在準備做母親時必須要補充的維生素，因為它有利于嬰兒神經系統的發育。其實男性也需要補充葉酸，因為最新調查表明，有些男性不育癥患者是由于體內葉酸含量太少所致。葉酸可幫助DNA的合成，男性體內的葉酸多，精子的含量也就多一些。補充葉酸的最簡單途徑就是多吃粗糧。
