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芝麻粥
材料
黑芝麻50克、粳米100克。
〔做法〕
將黑芝麻淘洗干凈,曬干后炒熟研碎,同粳米煮粥。
栗子粥
材料
栗子10~15個(gè)、粳米或糯米60克。
〔做法〕
取栗子、粳米或糯米煮粥;或?qū)⒗踝语L(fēng)干后磨粉,每次以栗粉30克同粳米60克煮粥。
蓮子糯米粥
材料
蓮子50克、糯米100克。
調(diào)料
白糖適量。
〔做法〕
1.將蓮子用溫水浸泡,去芯后,清水洗凈。
2.把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1~2小時(shí)。
3.將蓮子、糯米放入鍋中,加清水適量,置于火上,煮成粥,加入白糖調(diào)味即可。
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