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一品山藥 孕前營養食譜
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  一品山藥

  材料

  生山藥500克、面粉150克、核桃仁和什錦果各適量。

  調料

  蜂蜜、白糖、豬油、濕淀粉、糖蜜汁各適量。

  做法

  1.將山藥洗凈,蒸熟,趁熱削去皮,放入大碗中備用。

  2.加入面粉揉搗均勻后,揉成面團,放平盤中做成圓餅狀。

  3.在餅上擺上核桃仁和什錦果料,上籠蒸30分鐘。

  4.將白糖、豬油下入鍋中,用高火加熱,待豬油開始融化時,加入蜂蜜、濕淀粉調勻,待加熱至白糖溶化,液汁黏稠,出籠后澆上糖蜜汁即可。


編輯:王曉芳
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