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不管在哪個(gè)階段,平衡膳食對(duì)孩子牙齒的發(fā)育和保護(hù)至關(guān)重要,為孩子選擇食物時(shí),要注意一下5個(gè)方面。
1、富含礦物質(zhì)的食物。人的牙齒、牙槽骨及頜骨的主要成份都是鈣和磷,足夠的鈣磷是形成牙齒的基礎(chǔ)。鈣的最佳來源是乳類及乳制品,乳類及乳制品中不但鈣含量豐富,而且吸收率高,是寶寶最理想的補(bǔ)鈣食品。在粗糧、黃豆、海帶、黑木耳等食物中也含有較多的鈣、磷、鐵和氟,有助于寶寶牙齒的鈣化。要注意多讓寶寶攝入此類食品,特別是多喝牛奶。
2、多吃富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)對(duì)牙齒的形成、發(fā)育、鈣化、萌出有著重要的作用。蛋白質(zhì)的來源極為豐富,有動(dòng)物性蛋白質(zhì)如蛋類、乳類、魚類、肉類,也有植物性蛋白質(zhì)如谷類、豆類、干果類。經(jīng)常攝入這兩類蛋白質(zhì),可促進(jìn)牙齒的正常發(fā)育。如果蛋白質(zhì)攝入不足,會(huì)造成牙齒排列不齊、牙齒萌出時(shí)間延遲及牙周組織病變等現(xiàn)象,而且容易導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。
3、多吃富含維生素的食物。維生素是調(diào)節(jié)人體功能的有機(jī)化合物。鈣的沉淀及吸收需要維生素D,骨膠和牙釉質(zhì)的形成需要維生素C、維生素B,牙齦組織的健康需要維生素A、維生素C。可見,充足的維生素對(duì)于牙齒的發(fā)育極為重要。維生素A、維生素D來源于乳類及動(dòng)物肝臟及魚肝油制劑,維生素C廣泛存在于各種蔬菜和新鮮水果中,而且其中的纖維還有按摩牙齦和清潔牙齒的作用。如果攝入礦物質(zhì)過少或維生素A、維生素D、維生素B的攝入比例失調(diào),都會(huì)造成寶寶牙齒發(fā)育不全和鈣化不良。
4、要控制含糖食物的攝入。多吃糖會(huì)生蛀牙已成為人們的共識(shí)。實(shí)踐也證明,吃糖量和蛀牙的發(fā)生率成正比。因此,家長(zhǎng)要讓寶寶做到:餐前不吃糖,以免降低食欲,影響正餐時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入;睡前不吃糖,以免殘留糖液侵蝕牙齒;減少吃糖次數(shù),少喝或不喝含糖較高的飲料;少吃餅干、蛋糕、面包之類的粘性甜食;吃糖或食用含糖食品后要及時(shí)刷牙嗽口。
5、適當(dāng)吃一些脆硬食物。鍛煉寶寶牙齒的咀嚼能力,可以使寶寶牙齒長(zhǎng)得更結(jié)實(shí)、更整齊,為恒齒的萌出做好準(zhǔn)備。
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