近日，法新社報道的一項最新研究發現，與那些每天攝取低脂乳制品的婦女相比，長期喝全脂奶和吃鮮奶油冰淇淋的婦女更易受孕。
美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員對年齡在24歲至42歲之間的18555名婦女進行了研究，這些婦女在1991年至1999年間嘗試懷孕(懷孕食品)或曾經懷孕。研究結果顯示，如果成年婦女每天攝取三份或更多的低脂乳品或其它相同的食物，可能會使不排卵造成不孕的幾率增加85%。 與此相反，如果婦女每天攝取至少一份高脂食品，如全脂牛奶、鮮奶油冰淇淋或奶酪，那么就可使因無排卵而導致不孕的幾率減少1/4。
以前的研究認為，牛奶中的乳糖可能是造成婦女不排卵的原因，但該研究顯示這兩者間并沒有任何關聯。研究人員認為，高脂肪性食品可能是降低不孕幾率的主要原因。婦女在準備懷孕的短期間內，每天應該攝取至少一到兩份的全脂食物。應把飽和性油脂的攝取量降到最低，但卡路里的總攝取量應保持一定。
