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吃出月子期間的好心情
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??? 生孩子之前總是擔心胎兒健康,生孩子之后又感覺媽媽難當。唉!這憂郁的感覺似乎總是揮之不去。其實你大可不必緊張。只要是注重食物選擇并搭配合理的食譜,就能痛快地將產后憂郁“吃”掉!

??? 愉悅食材

??? 在心情不好時,許多人都會借助食物來緩和、改善自己的情緒。據陳姿吟營養師介紹,食物是影響情緒的一大因子,選對食物的確能提神、安撫情緒、改善憂郁和焦慮。因此,媽媽們不妨在坐月子期間多攝取含有豐富的維生素B、維生素C、礦物質如鎂、鋅的食物,及深海魚等,借助飲食的調整來達到抗壓及抗憂郁的功效。此外,健康且均衡的飲食還有防衰、抗老等作用。

??? 魚油

??? 功用:

??? 1. 含有EPA、DHA兩種良好的多元不飽和脂肪酸;EPA具有改善三酸甘油脂、防止血管及動脈硬化的功用。DHA是構成腦細胞的重要成分,對視覺細胞也有幫助。

??? 2. EPA、DHA都有助于緩和情緒。

??? 深海魚(如鮭魚

??? 功用:

??? 1. 是豐富的魚油及Omega 3脂肪酸的食物來源,與常用的抗憂郁藥有類似的作用,可以部分緩解緊張的情緒。

??? 2. 提供優良蛋白質,能滿足媽媽坐月子期間的營養需求。

??? 3. 有最新研究發現,定期接受憂郁癥治療的患者,每天增加使用Omeag 3脂肪酸之后,能明顯舒解憂郁癥狀,包括焦慮、睡眠問題、沮喪、缺乏性欲以及自殺傾向。

??? 雞蛋、酵母粉、深綠色蔬菜、牛奶、優質肉類、谷類、南瓜子、芝麻

??? 功用:

??? 1. 維生素B族是維持神經系統健康,及構成腦神經傳導物質的必需物質。

??? 2. 維生素B族還能幫助將色胺酸轉換為煙堿酸,以利神經傳導、減輕情緒波動。

??? 總之,攝取足夠的維生素B族能有效地預防疲勞、食欲不振、抑郁等。

??? 香蕉、瘦肉、堅果類、綠色蔬菜、番茄、酪梨

??? 功用:鉀離子有穩定血壓、情緒等作用。所以媽媽們不妨在飯后來根香蕉,讓心情保持愉快。

??? 新鮮蔬果、葡萄柚、柑橘類、木瓜、香瓜

??? 多數的水果都含有豐富的維生素C。

??? 功用:

??? 1. 維生素C能保護細胞,增強白血球的活性,強化免疫力,捕捉自由基。

??? 2. 能阻止亞硝酸鹽與胺類結合成亞硝酸胺致癌物,因此,維生素C也是抗癌的營養素之一。

??? 3. 維生素C可促進膠原形成,故與體內細胞膜的完整有關,所以具有消除緊張、安神、靜心等作用。

??? 葡萄、蘋果、草莓、花椰菜、高麗菜、老姜、洋蔥

??? 含有豐富的植物多酚,“多酚”是一種植物中的化學物質,與部分植物的色彩有關,常見的有蘋果多酚、葡萄多酚、綠茶多酚等。

??? 功用:多酚能維持健康和延緩老化。


編輯:湯也
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