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哪些食物中富含葉酸?
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??? 三、哪些食物富含葉酸

??? 綠葉蔬菜是葉酸很好的食物來源,動物肝臟以及一些水果中也含有豐富的葉酸。下面例舉一些葉酸含量比較豐富的食物,供準媽媽參考:

??? 1、綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等

??? 2、新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等

??? 3、動物食品動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等

??? 4、豆類、堅果類食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等

??? 5、谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等

??? 6、核桃油里也含有葉酸

??? 除此以外,每天小劑量的補充葉酸增補劑,是一種獲得葉酸的最好途徑,可以彌補食物中葉酸攝入的不足。


編輯:湯也
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