??????? 維生素C
維生素C能中斷黑色素生成的過程，可阻止已生成的多巴胺進一步氧化，將其還原為多巴，并能干擾黑色素的生成過程。如果不想被曬黑，不妨多吃些富含維生素C的食物，如西紅柿、橙子、檸檬、山楂、柑橘等。
維生素E
維生素E能減少和防止皮膚中脂褐質的產生與沉積，各種堅果、小麥胚芽及鯽魚、海蝦、植物油等都是維生素E的良好來源。
維生素A
含有維生素A的食物如菠菜、南瓜、白薯、洋蔥、木瓜、芒果、葡萄等具促進新陳代謝、改善皮膚血液循環的功效，多食用可以防止黑色素的形成。
感光食物吃不得
當然，并不是所有的食物都能幫你防曬。事實上，有些食物可能還會“幫倒忙”。
如果你是比較容易長斑的皮膚，就最好別吃“感光”蔬菜，如芹菜、韭菜、芫荽（香菜）等就是感光蔬菜。這類食物吃多了，皮膚經紫外線照射易產生斑點；胡蘿卜、木瓜、柑橘、芒果等。胡蘿卜素含量較豐富，但其中的黃色素會讓人臉色變黃。
當然，這些食物本身都有其特有的營養成分，并不是因此要你完全放棄它們，只要不過度食用或是出門前不要吃就行了。
