9個(gè)月以后,寶寶一般都有了4顆左右的小牙齒,可以咀嚼稍硬的食物,消化能力也比以前增強(qiáng)了,輔食最好以軟飯或稀飯配菜為主。
土豆稀飯
材料:土豆、粳米
做法:土豆洗凈切塊加水煮至爛糊,調(diào)味蓋在粳米軟飯上邊吃邊拌。
肉末豆花稀飯
材料:肉末、豆花、白菜
做法:白菜洗凈切細(xì),肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花,成菜拌稀飯。
三色軟飯
材料:豌豆、玉米肉丁、糯米
做法:將豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。
牛肉軟飯
材料:白蘿卜、牛肉、粳米
做法:將牛肉焯水后煮熟,放切成段的白蘿卜,燉至軟爛,配軟飯。
木耳蝦仁稀飯
材料:木耳、鮮蝦、粳米
做法:木耳泡開,鮮蝦剝殼清理后同炒,配軟飯。
蘑菇雞肉軟飯
材料:新鮮蘑菇、雞胸肉、粳米
做法:蘑菇切片同熟雞胸肉炒,配軟飯。
土豆蘋果軟飯
材料:土豆、蘋果、咖喱粉少許
做法:土豆和蘋果切塊煮熟,加少量咖喱粉熬成濃湯,配軟飯。
葡萄干軟飯
材料:葡萄干、蜂蜜、蘋果、糯米
做法:葡萄干洗凈和糯米同煮熟,蘋果切丁,拌軟飯。
豆腐黃油稀飯
材料:豆腐、黃油、小米
做法:豆腐切成片,加黃油煎熟,配小米稀飯。
芝麻牛肉軟飯
材料:黑芝麻、牛肉、粳米
做法:牛肉切小塊紅燒至軟爛,黑芝麻、粳米同煮,與牛肉攪拌食用。
豌豆肉丁軟飯
材料:豌豆、豬五花肉、糯米
做法:五花肉過油同豌豆、糯米一起煮。
栗子糊軟飯
材料:雞湯、栗子
做法:栗子去殼,放入雞湯燉成糊狀,配軟飯。
南瓜雞肉軟飯
材料:嫩南瓜、雞胸肉、粳米
做法:南瓜切絲,雞胸肉撕成細(xì)條同炒,配軟飯。
肉松稀飯
材料:肉松、粳米
做法:粳米煮稀飯,配兒童型肉松。
豆腐菠菜軟飯
材料:菠菜、豆腐、粳米
做法:菠菜開水中焯2分鐘,再放入豆腐煮熟,配軟飯。
松子肉丁軟飯
材料:松子、豬肉丁、粳米
做法:豬肉丁過油,同松子、粳米一起煮。
洋蔥豬肝軟飯
材料:洋蔥、豬肝、粳米
做法:洋蔥切絲炒至八分熟,豬肝焯水后切片同洋蔥炒熟,配軟飯。
胡蘿卜牛肉軟飯
材料:胡蘿卜、牛肉、粳米
做法:牛肉焯水后煮至八分熟,加入切成塊的胡蘿卜同煮爛,配軟飯。
蝦皮豆腐軟飯
材料:蝦皮、豆腐、肉末、粳米
做法:肉末下鍋炒出油,加蝦皮翻炒,后放入豆腐加少許水燉5分鐘,配軟飯。
莧菜魚肉軟飯
材料:雞湯、莧菜、去骨魚肉
做法:莧菜入雞湯焯熟,魚肉煮熟搗碎拌入,配軟飯。
煎雞肝軟飯
材料:雞肝、水果、沙拉醬、粳米
做法:雞肝切薄片煎熟,水果2-3種加沙拉醬拌和,配軟飯。
冬瓜排骨軟飯
材料:冬瓜、豬排、粳米
做法:排骨過水后熬湯,起鍋前5分鐘放入冬瓜同燉,配軟飯。
豆干肉丁軟飯
材料:豆腐干、豬肉丁、糯米
做法:肉丁爆香,下豆腐干炒熟,配軟飯。
蔬菜牛肉餅軟飯
材料:牛肉、白菜、胡蘿卜、粳米
做法:牛肉剁茸,胡蘿卜、白菜切碎攪拌成餅蒸熟,配軟飯。
蛋黃南瓜軟飯
材料:老南瓜 蛋黃、粳米
做法:老南瓜切片炒熟,加入少許水翻成糊狀,最后加入熟蛋黃,配軟飯。
番茄雞蛋軟飯
材料:番茄、雞蛋
做法:雞蛋和番茄分開炒熟,再放到一起加少許水煮成糊,配軟飯。
鱔魚青菜軟飯
材料:鱔魚、青菜、粳米
做法:鱔魚去骨清蒸,油炒青菜,配軟飯。
什錦菜面
材料:豆腐干、茭白、肉絲、面條
做法:將配料切成細(xì)絲過油,加入煮軟的面條,水開即可。
海苔雞肉軟飯
材料:海苔、雞胸肉、粳米
做法:海苔片沾水后包雞胸肉絲蒸熟,配軟飯。
芹菜肉末軟飯
材料:芹菜、豬五花肉、粳米
做法:芹菜切碎,五花肉剁末,加雞湯同煮,配軟飯。
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