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孕晚期食譜：枸杞松子爆雞丁
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    枸杞松子爆雞丁

    材料  雞肉250克，松子、核桃仁各20克，雞蛋1個(取蛋清)。

    調(diào)料  姜末、蔥末、枸杞子、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、淀粉、雞湯、植物油各適量。

    做法

    1. 將雞肉洗凈，切丁，用雞蛋清、淀粉抓勻，用油滑炒，瀝油；核桃仁、松子分別炒熟；蔥末、姜末、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、淀粉、雞湯對成汁，備用。

    2。鍋置火上，放調(diào)料汁，倒入雞丁、核桃仁、松子、枸杞子翻炒均勻即可。


編輯：湯也
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