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??? 做法:
??? 1。香蕉洗凈、去皮,切塊備用。
??? 2。將牛奶、香蕉放入果汁機(jī)中,攪打均勻,倒入杯中即可飲用。
??? 推薦理由:
??? 牛奶安神,香蕉則含有豐富的鉀離子。簡(jiǎn)單易做的抗抑郁果汁,讓媽媽輕松獲得歡樂時(shí)光。
??? 香菇豆腐
??? 材料:水發(fā)香菇75克,豆腐300克。
??? 調(diào)料:料酒8克,白糖10克,醬油20克,水淀粉適量,鹽、味精、胡椒粉各少許。
??? 做法:
??? 1。豆腐洗凈切條;香菇洗凈去蒂。
??? 2。鍋中放油燒熱,下豆腐條,用小火煎至一面結(jié)硬殼呈金黃色,烹入料酒,下入香菇,放入白糖、醬油,加適量水,用大火收汁,以水淀粉勾芡,加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,略翻動(dòng)后出鍋即可。
??? 推薦理由:
??? 香菇含有豐富的鋅、硒、B族維生素,與豆腐一共燴制,味鮮可口,有助于擺脫郁悶心情。
??? 果仁巧克力
??? 材料:巧克力100克,杏仁、腰果、花生仁各15克。
??? 做法:
??? 1。將果仁切碎,鋪在烤盤上入烤箱,以150℃烤約3分鐘,至果仁碎稍變黃并有香味溢出即可。
??? 2。將巧克力切細(xì)碎狀,以隔水加熱的方式融化,勿超過40℃,巧克力才不會(huì)變質(zhì)而保持光澤。
??? 3。將果仁碎倒入巧克力醬中,拌勻,倒入模具中待其冷卻凝固即可。
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