專家指出，缺鋅能影響免疫反應，缺鋅動物的脾及胸腺表示重量下降，尤其能影響細胞免疫功能。人體缺鋅可改變淋巴細胞免疫功能。人體缺鋅可使T淋巴細胞功能降低，而且可改變淋巴細胞及單核細胞功能，增加循環抑制性T細胞（OKT4反應細胞）數量，降低循環輔助性T細胞（OKT4反應細胞）數量。
近來有研究顯示，鋅在一些淋巴細胞功能調節中可能起著關鍵作用。所以孩子會頻頻的感冒遷延不愈。而且，孩子體內缺鋅后，還會影響鈣等元素的吸收，而鈣是孩子身高增長的關鍵元素，這就容易造成孩子發育緩慢，體質差，容易被細菌感染。為此，專家建議父母除讓孩子多鍛煉身體，給孩子吃一些鋅、鈣含量較多粗糧或補充些鋅劑和鈣劑。
