瓜子等炒貨是農歷新年的必備食品，“剝瓜子”寓意“抓銀”。過年時，每家每戶都會買上一堆，一家人坐在一起，邊吃邊聊。可您知道嗎，瓜子吃多了會引發舌頭腫痛、腹部不適、消化不良等“瓜子病”。
陜西省人民醫院門診部主任雷振文說，如果一次嗑瓜子量太多，持續的時間又長，瓜子與舌頭反復摩擦，會引起舌尖部腫痛、紅腫、起血泡等現象，節后門診就經常出現這類病例。
常聽一些人說：“吃了一個上午瓜子，肚子都吃痛了。”雷主任說，過量食用瓜子等炒貨，還會影響消化。主要原因是，空氣會不斷隨著瓜子仁的咀嚼、吞咽進入胃腸，引起打嗝兒、腹脹、腹痛等不適癥狀;還會消耗掉大量唾液和胃液，影響食物的正常消化，導致消化不良等疾病;此外，瓜子的香味不停刺激膽囊收縮，也會誘發腹痛，同時讓人產生煩躁感。所以，一次吃瓜子的量最好以半斤為上限。
上海市炒貨協會秘書長陳恩國提醒大家，最好選擇干炒或添加甘草的瓜子，少吃五香、咸味的，這樣不容易上火。還有一些炒貨廠商在制作過程中添加了一些中藥材，或者采取煮的方式，大大減少了上火情況的發生。如果實在無法抵擋瓜子的誘惑，可以在吃瓜子的同時，喝一些綠茶、菊花茶，也能緩解上火癥狀。
小兒一邊吃東西(如瓜子)一邊嬉笑、打鬧，很容易把瓜子吸入氣管內。氣管異物是一種非常嚴重的意外事件，異物刺激氣管，出現咳嗽，但一般很少將異物咳出。患病的孩子小的僅為幾個月，大的可為學齡前兒童，異物包括花生、豆類、瓜子、鈕扣等。
異物進入氣管后，會刺激氣管粘膜，從而出現嗆咳、聲音嘶啞，阻塞氣道便出現氣急等癥狀。一般說來癥狀的輕重常與異物的性質以及阻塞程度有關，如像花生、豆類等植物性食物，進入氣管后因吸水膨脹，從而造成氣道阻塞，使小兒在短時間內即可發生憋氣而死亡。一些小的異物吸入支氣管后，可隨著吸氣、呼氣而上下滑動，引起陣陣嗆咳。更小的異物可直達毛細以氣管，除嗆咳外，很快發展為肺炎、肺不張甚至引起肺膿瘍。
一旦發生異物吸入，父母應立即抓住小兒的兩條腿把他倒提起來，同時用力拍他的背部，盡可能讓異物向外咳出，如果經上述緊急處理仍未見效，應立即送往醫院治療切勿延誤時機，以免釀成大禍。
