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　　要點(diǎn)二：攝入充足的維生素

　　女性懷孕時(shí)期需要的營(yíng)養(yǎng)是全面的。因此，在飲食調(diào)節(jié)上準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)注意各種維生素營(yíng)養(yǎng)的吸收，多吃一些蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充各種維生素。這時(shí)，也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時(shí)期，所以，準(zhǔn)媽媽要更加注意補(bǔ)充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B，2、維生素B6等)的攝入。

　　要點(diǎn)三：營(yíng)養(yǎng)全面,搭配合理

　　懷孕早期應(yīng)遵循營(yíng)養(yǎng)全面、合理搭配的原則，避免營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。具體來(lái)說(shuō)有以下原則。

　　第一、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。孕早期胚胎的生長(zhǎng)發(fā)育，母體組織的增大均需要蛋白質(zhì)。在胚胎發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，蛋白質(zhì)、氨基酸缺乏或供給十足，可能引起胎兒生長(zhǎng)緩慢，甚至造成畸形。因此，準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)從膳食中攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，每天不少于70克，才能滿足母體的需要。

　　第二、確保無(wú)機(jī)鹽、維生素的供給。為了補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，應(yīng)多進(jìn)食牛奶及奶制品，不喜歡喝牛奶的準(zhǔn)媽媽可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等：嘔吐嚴(yán)重者應(yīng)多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發(fā)生酸中毒。

　　第三、適當(dāng)增加熱量的攝入。在主食方面，準(zhǔn)媽媽要注意營(yíng)養(yǎng)豐富全面，滿足胎兒和自身每天的需要，以免因饑餓而使體內(nèi)血液中的酮體蓄積被胎兒吸收后，全對(duì)胎兒大腦的發(fā)育產(chǎn)生不良影響。

　　第四、注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過(guò)分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。

　　總之，合理全面的營(yíng)養(yǎng)能，提供胚胎各器官發(fā)育所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素同時(shí)，還應(yīng)考慮“早孕反應(yīng)”的特點(diǎn)，食物要適合孕婦的口味。

　　二、孕中期的貼心飲食建議

　　孕中期保證食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，提高熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。

　　一個(gè)在母親體內(nèi)的受精卵需經(jīng)過(guò)40周左右的孕育過(guò)程逐漸成為一個(gè)成熟胎兒。整個(gè)孕期，需要由母親提供足夠的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素，方能滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。在胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)時(shí)期，由于生長(zhǎng)速度不同，使孕婦對(duì)能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需求也各有特點(diǎn)。

　　孕中期(指孕4月到6月末)特點(diǎn)：此期胎兒的生長(zhǎng)速度逐漸加快，體重每天約增加10克左右，胎兒的骨骼開(kāi)始鈣化，腦發(fā)育也處于高峰期;此時(shí)孕婦的胃口開(kāi)始好轉(zhuǎn)，孕婦本身的生理變化使皮下脂肪的儲(chǔ)存量增加、子宮和乳房明顯增大，孕婦本身的基礎(chǔ)代謝也增加了10%-20%。

　　豆豆媽建議：

　　保證食品的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量，提高熱能和各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。

　　孕中期的每日膳食結(jié)構(gòu)：食物品種應(yīng)強(qiáng)調(diào)多樣化，主食(大米、面)350-400克，雜糧(小米、玉米、豆類等)50克左右，蛋類50克，牛乳 220-250毫升，動(dòng)物類食品100-150克，動(dòng)物肝臟50克每周2-3次，蔬菜400-500克(綠葉菜占2/3)，經(jīng)常食用菌藻類食品，水果 100-200克，植物油25-40克。