通常人們吃菠菜都是把洗凈的菠菜直接扔進鍋里，或者做湯吃，專家認為這樣食用不科學。專家說，在所有的食物中菠菜的草酸含量最高，而草酸容易和人體內的鈣結合成不溶性的草酸鈣。草酸...
???????? 面對鋪天蓋地的鈣劑廣告，父母花費了大量的金錢，卻收效甚微，因為不同鈣劑的吸收和其吸收機理、服用時間、方法以及機體所處的狀態和日常膳食有很大關系。 我國膳食構...
????? “鈣質”是哺乳類動物重要的營養素之一，也是以往中國人或素食者最容易缺乏的礦物質，它是構成身體骨骼及牙齒的重要成分，尤其是在成長階段的兒童，因為身體快速地發育成長，對鈣...
??????? 寶寶鈣的需求量是有限度的，所以爸爸媽媽不應太強求。 飲食能補足鈣需求 兒童每日對鈣的需求量約在500至900毫克之間。通過食物補充是最安全的，母乳是嬰兒的最...
孩子不能喝牛奶，不要煩惱，他可以從別的食品中得到充足的鈣質。以下是12種提高孩子飲食中鈣含量的有效且健康的方法。 1、巧克力和草莓牛奶。 如果孩子不愿意喝...
鈣只是生長原料之一 人體長高主要是靠骨骼長度增加，骨骼生長需要鈣，同時，鈣的多少決定骨的硬度。如果鈣不足，骨骼就會變軟。但是，鈣絕對不是使骨骼生長的原動力。骨骼生長需要以生...
補鈣，是媽媽們的焦點話題之一。 沒給孩子補鈣的家長簡直像“怪物”一樣。判斷孩子缺鈣與否什么標準才科學？面對鋪天蓋地的鈣保健品，又該如何給孩子選擇？記者就此采訪了廣州市婦幼保健...
每位父母都希望未來的寶寶能夠健康成長，但有很多年輕的夫婦在健康育兒方面的知識不多。這里我們就來談談如何保證新生寶寶有充足的鈣營養。 第一步：補鈣從父母開始。為了給新生兒一個...
魚菜米糊 原料：米粉（或乳兒糕），魚肉和青菜各15-25克，食鹽少許。 制法：將米粉酌加清水浸軟，攪為糊，入鍋，旺火燒沸約8分鐘；將青菜、魚肉洗凈后，分別剁泥共入鍋中，續煮至...