1、生食和熟食不要保存在一個容器內(nèi)，生的蔬菜、水果不要和生肉、魚等接觸，以防細(xì)菌污染。

　　2、放入冰箱內(nèi)的食品之間要有一定空隙，不要緊貼冰箱左、右壁及后壁，以便冷氣對流，冰箱內(nèi)放物不宜過滿。

　　3、減少開冰箱門的時間及次數(shù)，減少外界熱氣進(jìn)入。

　　4、冰箱門的溫度較冰箱里面高，所以存放食品應(yīng)放在冰箱里面。

　　冷凍飲品是深受消費者喜愛的消暑食品，特別是冰淇淋類產(chǎn)品更是一種營養(yǎng)價值較高的食品，消費者面對琳瑯滿目的產(chǎn)品和品種，應(yīng)注意以下幾點：

　　1、要了解冰淇淋、雪糕、冰棍的特點，根據(jù)自己的口味來選擇。

　　2、要選購有一定規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好的名牌企業(yè)的產(chǎn)品。

　　3、不要貪圖便宜去購買質(zhì)量毫無保證的產(chǎn)品。

　　4、購買時要查看產(chǎn)品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識是否齊全，特別是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期以及產(chǎn)品的類型。不要購買無生產(chǎn)日期的產(chǎn)品，因為無生產(chǎn)日期時，無法了解產(chǎn)品是否在保質(zhì)期之內(nèi)。

　　5、要根據(jù)產(chǎn)品的類型，選擇自己喜愛的品種。