嬰幼兒的免疫系統尚未發育成熟,特別容易受到病毒侵擾。 而乳鐵蛋白可以強化免疫因子增加寶寶的免疫功能,在機體免疫防疫系統方面起到重要作用。乳鐵蛋白同樣適用于孕產婦。乳鐵蛋白的發現,帶動了食品界的新市場,使得乳鐵蛋白相關的產品如雨后春筍般爭相涌現,成為母嬰營養品市場新蕾。
哪些乳鐵產品值得買?家長心里得有數。雖說現在各種乳鐵蛋白種草安利風頭正勁,但真正需要考慮的2個重點——成分和含量:
1. 通過成分表看有效成分
真正以乳鐵蛋白為主要原料的產品中,成份表中都會標明乳鐵蛋白,所以看成份表也是選擇分辨真假乳鐵蛋白產品的重要途徑。市面不乏掛羊頭賣狗肉的商家,就像我們很多人都知道老婆餅里沒有老婆,但很少有人知道蟹肉棒里沒有蟹肉,蝦片里面沒有蝦一樣。這種近乎碰瓷式的營銷方法增加了消費者的篩選成本。像“乳鐵蛋白”vs“蛋白質”,坑的都是粗心人。
就算標簽蹭得再好,廣告語寫得再巧妙,一看配料、營養成分表,全都在裸奔。有沒有你想要的乳鐵蛋白成分,看一眼就知道。惡性的營銷方式,一方面坑了消費者,另一方面讓消費者對產品失去信心從而坑了同行,最后劣幣驅逐良幣又坑了市場。
2. 買乳鐵,看含量
含量高低是影響乳鐵蛋白效用的關鍵因素,乳鐵蛋白為劑量時間依賴性產品,所以乳鐵蛋白含量高,服用劑量足對功效的影響很重要。根據我國《食品安全國家標準 營養強化劑使用標準 GB14880-2012》中明確規定乳鐵蛋白在調制乳粉(嬰幼兒配方食品)中使用范圍為≤1.0 g/kg,即:乳鐵蛋白添加量是100mg/100g,(以即食狀態計,粉狀產品按沖調倍數增加)。
表格中大多數品牌都100mg/100g左右,在國家標準范圍之內,但為什么紐貝樂乳鐵蛋白含量10000mg/100g差距這么遠,這不是嚴重超標嗎?這里涉及到一個“添加量”問題,注意前面說的是含量而非添加量,據本人調查所得,人體母乳便是天然自帶乳鐵蛋白,也就是說原料自帶的并不適用于“添加”標準。
國家標準規定的是“添加量”,但是因為紐貝樂中的乳清蛋白,本身就含有一定量的乳鐵蛋白,而且其中濃縮乳清蛋白和水解乳清蛋白中的乳鐵蛋白含量會更高一些。如果原料本底中含有營養成分,其實際含量高于添加量,是被允許的。不算違反標準。而且母乳中的乳鐵蛋白含量,會比這個更多。
3.乳鐵蛋白含量多少效果最好?
都說母乳是寶寶最好的營養, 母乳中,初乳乳鐵蛋白的含量最高,約為6~9g/L,之后逐漸下降,成熟乳中的含量在1.5~4.0g/L之間。
如果母乳不足或不能純母乳喂養的寶寶,想要攝入和母乳相同含量的乳鐵蛋白,則需要選擇乳鐵蛋白含量和母乳中乳鐵蛋白含量相似范圍的產品,才能達到母乳中乳鐵蛋白的效果。
根據嬰幼兒每餐從母乳中攝入乳鐵蛋白的含量,紐貝樂每小包(1g)含100mg乳鐵蛋白,是比較接近母乳的,當然這也不能完全替代母乳,還是要相結合進行喂養的。市面上的乳鐵蛋白產品大多以概念營銷為主,核心免疫營養素的含量非常低,含量決定功效,避開含量談功效,均是耍流氓!
同樣是補充乳鐵蛋白肯定選擇含量高的,效果也好。而且原料自帶的乳鐵蛋白比額外添加的更天然,例如橙子自帶維c一樣。
更多的焦慮的父母,他們擔心孩子輸在起跑線上,很容易為某些“文學大師 ”“營銷專家”,吹噓的乳鐵蛋白神奇功效買單。更主要是,國內的監管環境沒有那么嚴格,所以還有很多沒有職業操守的專業人士,給點錢就可以召喚出來為部分低含量無實際效果的乳鐵蛋白產品搖旗吶喊。
小編在此忠勸,乳鐵蛋白作為一款輕奢“免疫力單品”,挑選時需謹記:含量決定功效,買乳鐵,不看廣告看含量!少花冤枉錢 !