孩子一般都喜歡吃零食,而零食吃多了,不僅會(huì)影響到孩子的食欲,造成營養(yǎng)的不均衡,嚴(yán)重的還會(huì)影響到孩子的生長發(fā)育。因此,很多家長都反對(duì)孩子吃過多的零食。其實(shí),孩子愛吃零食是天性,只要家長能夠正確的引導(dǎo),既可以增加營養(yǎng)的攝入,又能滿足孩子的口味,也不會(huì)影響孩子的生長發(fā)育。
在選擇零食發(fā)面,應(yīng)注意以下四點(diǎn):
第一、水果類是首選
水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖,容易被人體吸收,水果中的有機(jī)酸也可促進(jìn)消化增進(jìn)食欲。因此,每日吃適量水果,不僅不會(huì)影響到食欲,還能起到促進(jìn)食欲的作用,當(dāng)然是孩子們的首選零食。
第二、堅(jiān)果類可常吃
我們常吃的堅(jiān)果有花生、瓜子、開心果、核桃等,這些食物含有人體需要的一些必需脂肪酸、維生素B、鋅元素等,其不飽和脂肪酸有利于孩子腦部的發(fā)育,是優(yōu)質(zhì)的零食選擇。
第三、冷飲類應(yīng)慎選
雪糕、冰激凌類冷飲是孩子們最喜歡吃的零食,尤其是在炎熱的夏天,以奶為主要原料制作的冷飲,營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,鈣的含量也很高。但由于過涼,進(jìn)食過多,或?qū)τ谖改c道功能欠佳的孩子,進(jìn)食后易出現(xiàn)腹瀉、腹痛或嘔吐,因此要慎選。
第四、糖果類需節(jié)制
糖果類零食是純熱量食品,僅能提供熱能,這類食品營養(yǎng)價(jià)值不高,吃多了會(huì)影響孩子胃口,使得正常飲食攝入減少。另外甜食也易造成齲齒,影響牙齒的發(fā)育,因此不宜多吃。
總之,家長在給孩子選擇零食時(shí),盡量考慮孩子的年齡,咀嚼和消化能力,選擇適合孩子的零食。