嬰兒配方奶粉作為寶寶母乳之外的營養替代品，哪種營養成分最受關注？面對種類繁多的奶粉品牌，到底什么對寶寶的生長發育最好？記者日前采訪了三元奶粉營養專家，從科學的角度對奶粉的主要營養成分做了解讀，以幫助消費者選擇真正合適的產品。

DHA——促進寶寶智力和視力發育

DHA俗稱腦黃金，是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，是大腦和視網膜的重要構成成分，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大,約占50%，因此，DHA對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。

三元奶粉營養專家表示，雖然DHA非常重要，但人類無法自行合成，必須從飲食中獲得。近年來，DHA的提取技術取得長足進展，許多兒童食品已經將其作為添加成分之一，使得DHA的攝取既方便又實惠，如三元的“愛力優”、“愛欣寶”、“愛育聰”等系列嬰幼兒配方奶粉，都把DHA作為標配，并給予合理添加，使之更符合中國寶寶的生長發育需要。

專家同時表示，DHA除了大量存在于腦細胞和視網膜，免疫細胞中也含有DHA。三元奶粉所添加的高水平DHA還可以改善寶寶的呼吸系統健康。

有關臨床調查也驗證了這個觀點。不久前，歐洲一項最新臨床調查觀察了1400名嬰兒，并將寶寶分為兩組，一組寶寶在一歲內持續喂哺含高水平DHA的配方奶粉，另一組寶寶則喂哺不含DHA或只含低水平DHA的配方奶粉。經比較，喂哺了含高水平DHA配方奶粉的一組寶寶，其細支氣管炎、支氣管炎的發病率比另一組低，特別是在寶寶5、7、9三個月齡時差異更明顯，其發病率減少了一半以上。

 

 

 

ARA——促進寶寶組織器官發育

在各大品牌配方奶粉中，ARA和DHA一樣是必不可少的營養成分。ARA(AA)學名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸。如果說DHA主要針對寶寶的腦部發育，那么ARA則專注于體格的發育。

在嬰幼兒期,寶寶體內合成ARA的能力較低, ARA屬于必需脂肪酸,ARA的缺乏對于人體組織器官的發育,尤其是大腦和神經系統發育可能產品嚴重不良影響。因此對于正處于體格發育黃金期的寶寶來說,在食物中提供一定的ARA,會更有利于其體格的發育。“體格強健了，自然也就能抵制外界病毒的入侵。”三元奶粉營養專家說。

醫學研究證明，使用DHA和ARA配方奶粉的嬰幼兒組和普通奶粉的嬰幼兒級相比，前者智力指數高出7分。

三元系列嬰幼兒奶粉不僅對ARA進行了科學添加，還針對中國寶寶精心打造了ilactou營養系統，特別添加a-乳白蛋白、乳鐵蛋白、乳清蛋白。其中，a-乳白蛋白含豐富的色氨酸，色氨酸有助于提高睡眠質量，同時乳鐵蛋白可促進鐵吸收。這種特殊的免疫營養因子在很大程度上幫助調節寶寶的免疫力。

益生元——科學保護寶寶腸胃功能

“益生元”主要針對腸胃系統，調節機體免疫力，同樣與寶寶的健康息息相關。嬰幼兒在出生6個月以后，先天免疫力逐漸減退，后天獲得性免疫力又尚顯不足，正好給了各種病毒和細菌可乘之機。而這時的嬰幼兒處于快速生長發育期，需要的營養多，胃腸道的負擔相對較重，很容易發生腹瀉，使免疫力下降，最終導致消瘦、體弱多病甚至生長發育遲緩。

“擁有良好的腸道功能對寶寶身體健康和智力發育至關重要。” 三元奶粉營養專家表示，寶寶的腦部發育除了需要有科學含量的DHA、ARA和膽堿外，更需要有良好的身體保護力來確保營養的吸收。

目前為有效解決寶寶的益生元缺乏問題，各國多采取食品中強化的方法。現在國內外知名奶制品廠商已經將益生元成功的添加到奶粉中，解決了嬰幼兒補充益生元的問題。

河北三元的“愛力優”嬰兒配方奶粉中特別添加FOS+GOS+Polyfructose益生元組合，促進腸道內有益菌群增殖，抑制有害菌生長，清除腸內的有害物質，保持腸內的菌群平衡，促進寶寶的營養吸收，達到改善健康的目的。

專家同時提醒消費者，三元“愛力優”除了富含DHA、ARA、益生元等營養成分外，其所含有的膽堿、牛磺酸、亞油酸、亞麻酸，能夠為寶寶腦部及視覺功能發育提供動力；維生素D3、鎂，能促進鈣質吸收，有益于寶寶體格發育，L-肉堿，能促進脂肪酸的吸收。這些都可以作為媽媽們在選購奶粉時需要參考的重要指標。