主持人:您認為秋冬季給寶寶什么樣的飲食調理可以防止秋燥、減少干咳、感染等疾病呢?
單晉平:尤其在北京,氣侯的變化比較大。比如夏天的時候天氣非常濕熱、潮濕。冬秋季節比較干燥、寒冷。我們在孩子的喂養方面需要有一定的側重和調解。
但是總體上來講,對于0到3歲嬰幼兒的喂養,跟季節關系不是特別大,主要還是跟孩子的年齡有關,跟孩子的個體有關。
秋天,一般我們可以多給孩子吃一些生進潤燥、滋陰潤肺、養胃生津一類的東西可以選擇。比如說梨可以潤肺,白木耳、蘿卜都有這方面的功能。在這個季節可以選擇類似于這一類的食物。不容易上火,比較能夠對身體起到潤燥滋陰,對呼吸道能夠起到潤肺,對消化道能夠起到養胃生津的食物。但是吃的時候,制作的方法、吃的量、和其他食物怎么搭配,這些東西還有很多細節的問題需要去注意。
主持人:您剛才提到的梨、白木耳推薦哪種做法?
單晉平:小孩子吃東西我們推薦吃得清淡一點,吃粥的時候,可以把這些切成小碎塊放在粥里。也可以增加水果。每天要有一定量的蔬菜蔬菜水果,很多孩子大便干,肯定跟飲食的搭配不合理有關。但是也不是說這些東西越多越好,適當的做一些搭配,另外還要看孩子的具體情況。
為了避免孩子營養方面的問題,要特別注意不同年齡階段的孩子的飲食搭配,適當的注意季節問題就可以了。也不用特別過于的去在意這個東西。