網友:單大夫:您好!!麻煩我們家孩子16個月,去兒研所查是缺鐵性貧血,目前在吃藥,請問要是用食補都吃什么好。謝謝!
單晉平:孩子貧血也是一個常見問題,但是我看了一個資料介紹北京市最近幾年的統計,現在北京市嬰幼兒貧血的發病率遠遠的下降了,發生率很少,原因跟我們現在的生活水平有關,但是只要發生缺鐵性貧血,自然食物中缺少鐵這個元素。
吃飯的時候首先食補是主要的,吃含鐵豐富的食物就可以補。比如說你是輕度的貧血,食補就可以上來。如果是中度的貧血,血色素低于6克了,就是重度貧血,一時補不上來,因為你在長期的重度以上貧血的時候,內臟機能不好,消化功能也差,食欲也差,一下補不上,就得藥補。只要他消化吸收能力沒有問題,我們就食補。
含鐵豐富的事物:牛羊豬這些紅色的瘦弱含鐵多,血制品,雞血、鴨血、肝臟類的、蛋黃,有顏色的蔬菜,水果含維生素C豐富,所以能夠促進鐵吸收。總歸還是把飯搭配好,多樣化,什么都有。
不能吃素,吃素的人容易貧血。但是也有的人是長期吃素,由于各種原因,比如說宗教的原因,一些家族長期吃素,他也可以達到不貧血。因為他吃東西有缺陷,但是時間長了有人會適應。雖然他吃的食物含鐵低,但是他吸收鐵的能力會加倍。他會把他吃進去的鐵盡可能的吸收,一點不浪費。但是我們吃得挺多,或者過度的補充很多。身體不需要也不吸收,都排掉了。
所以人是一個非常能夠適應環境的動物。所以家長對于孩子吃東西不能那么特別的教條。