想讓寶寶在生長發育期取得均衡營養，一定要先了解人體所需6大營養素，再依據不同年齡階段搭配適當飲食，才能讓寶寶健康成長。

        1、蛋白質 

         蛋白質的重要性在于可以維持人體生長發育，是構成及修補細胞、組織的主要材料，能調節生理機能、供給熱量。
 

        食物來源： 玉米油、奶類、蛋豆肉類

         2、脂肪 

           脂肪的主要功能在于供給人體熱量，除了能增加食物美味及飽足感外，還能促進脂溶性維生素的吸收和利用。
 

        食物來源： 玉米油、花生油、大豆油、奶油

        3、糖類
 

        糖類與脂肪相同，可以供給熱量，此外，還可促進脂肪在體內的代謝，調節生理機能。
 

         食物來源： 米飯、面條、饅頭、玉米、馬鈴薯

         4、礦物質 

          礦物質在營養素里所占的成分雖少（僅占人體4%），但卻很重要，是構成骨骼、肌血球、神經等的重要原料。此外，礦物質也具有維持體液酸堿平衡、調節滲透壓等功能。
 

        食物來源： 深綠色蔬菜、海藻類、海鮮、堅果類、小麥

        5、水
 

      水為人體生長發育不可缺少的基本物質，有幫助身體修護、促進食物消化吸收和維持人體正常循環的作用。此外，水還能滋潤各組織表面，減少器官間的摩擦。水分不足易引起脫水現象，導致腎臟負荷增加，且會使得熱量不能充分被利用，從而影響寶寶成長。

         6、維生素
 

        依可被溶解成分的不同，可區分為脂溶性維生素及水溶性維生素，大多數不能自行制造，基本依賴食物攝取。對于身體的功能，就像是機械中的潤滑油，具有調節、保護作用。

維生素	食物來源
脂溶性維生素	維生素A：魚肝油、菠菜、木瓜、芒果
	維生素D：蛋黃、牛油
	維生素E：堅果類、綠葉蔬菜
	維生素K：萵苣、綠葉蔬菜
水溶性維生素	維生素B1：瘦肉、魚籽
	維生素B2：酵母、花生、動物內臟類
	維生素B6：麥芽、動物肝、花生
	維生素B12：乳酪、蛋