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挑食使她成了“生病了”

作者:王曉芳 來源:育嬰中國 發布時間:2009年08月18日

  那天一位媽媽領她的女兒來門診,說她4歲的女兒麗麗被幼兒園趕回來了。近日冷空氣南下,突然降溫,幼兒園怕感冒“流行”,又恢復了上學都要量體溫的制度。真巧,麗麗今早37.5℃。老師說“麗麗每次都是幼兒園流行病的傳染源,今天不要上學了,去醫院看病吧!”麗麗媽很生氣,帶孩子來醫院要說法。“我這孩子為什么三天兩頭就感冒發燒?醫生總說是上感、肺炎的,連幼兒園都歧視!能不能給徹底治好?”

  醫生看麗麗體格比較瘦弱,就讓她媽媽說說她的生活習慣,特別是飲食習慣。媽媽說,就是吃飯挑食,魚、肉、葷腥一點不吃,連蛋、奶都不喜歡;蔬菜水果也吃的很少;甜食還可以,最喜歡吃糖和巧克力。

  醫生讓孩子張開嘴看看,見她口唇干燥有細裂紋,舌紅無苔如鏡,黏膜干澀,咽頰和軟腭薄白的黏膜還滲著細小出血點,近乎糜爛;雙扁桃腺亮晶晶的二度腫大,但不充血,也無膿點。看她的雙眼有些羞明,孩子媽媽說,她晚上視力不好。又給麗麗做了一系列必要的檢查,包括血的免疫功能(體液免疫和細胞免疫)和呼吸道黏膜表面的免疫功能、微量元素等檢查。結論出來了:麗麗之所以反復感冒發燒是由于病毒、細菌反復感染引起的;感染則是因為她的免疫力太弱,特別是黏膜防護能力太差,無力阻止病毒入侵,呼吸道黏膜成了病原侵襲的門戶。

  呼吸道黏膜就是呼吸道的襯里,是復層上皮細胞組成,那可是防衛細菌、病毒侵入的屏障。就是借助這第一道防衛屏障,可以把吸入呼吸道的細菌、病毒、霉菌、抗原抗體復合物以及吸入的灰塵等能排除或殺滅。在支氣管分泌液中能檢出各種免疫球蛋白。從濃度和功能上看分泌型免疫球蛋白A(IgA)是呼吸道局部抗感染的最重要的免疫球蛋白,那是守護呼吸道的武器。IgA具有凝集抗原(即細菌、病毒)作用,再借助于呼吸道黏液纖毛系統的運動,可不斷地將有害物排出體外。另一種免疫球蛋白G(IgG)是下呼吸道的主要抗體,對吸入下呼吸道中的病原體的清除作用很重要,如果抗原進入黏膜引起黏膜炎癥反應,消耗了抗體,血清中的IgG就會滲出到黏膜補充減員,還可加強局部IgG的合成,這是第二道屏障。

  那么麗麗的呼吸道為什么失去防衛能力呢?一條重要原因是營養障礙,維生素缺乏引起的。孩子偏食挑食可引起生素C、維生素A、微量元素鋅缺乏。維生素C可以提高人體的殺菌和抗病毒能力,是制造免疫抗體和干擾素不可缺少的輔酶;維生素A的重要功能之一是促進皮膚和黏膜增生,能穩定上皮細胞的細胞膜,維持皮膚和黏膜的結構完整,增強其免疫能力;微量元素鋅也有強化免疫功能的作用。當維生素和微量元素缺乏時,呼吸道黏膜這道屏障防線的功能就會被削弱,在病毒細菌的侵襲下,易發生呼吸道感染。

  醫生告訴麗麗媽:“你的孩子缺少脂肪和蛋白,要知道,維生素A是能溶于脂肪和油中的維生素,在動物性食物中含量高,孩子不吃葷腥不吃油,必然導致維生素A缺乏。她現在已有輕度夜盲癥,便是佐證。當務之急是在慢慢改變孩子的飲食習慣的同時,適當補充維生素A、B、C,讓黏膜的功能盡快恢復起來,阻止病毒犯境,打斷反復呼吸道感染的惡性循環。”

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