國內一些資料表明,我國缺鋅的兒童高達40%以上。盡管一些補鋅制劑已進入市場,如葡萄糖酸鋅等,可以改善缺鋅兒童的鋅營養狀況,但兒科專家提出,家長給兒童補鋅不能盲目,如果服用不恰當,反而會損害他們的健康。
研究專家們在實驗和臨床觀察中發現,鋅對銅的吸收有抑制作用。同時,其他研究觀察也顯示,吃高鋅飲食的人肝臟銅貯量往往明顯降低。銅也是兒童生長發育必不可少的微量元素,對人體的新陳代謝起著重要的調節作用。研究表明,兒童體內如果缺乏銅,即可導致貧血、發育不良,甚至心肌變性,嚴重影響正常的生長發育。為此,研究專家提出忠告,當懷疑孩子缺鋅時,家長不可隨意讓他們長期服用葡萄糖酸鋅等制劑,應該去相關機構或醫院請醫生診查,并在醫生的指導下合理進行補充治療。