◎ 出生時

　　1.已有完整的味覺。

　　2.雖然還沒有味道的認知能力，但基本上已能辨別甜、酸、苦等味道，所以會喜歡喝糖水而討厭吃藥。

　　◎ 4個月開始

　　1.喜歡將手中的東西往嘴里送，藉由舌頭學習與物品間的關系。

　　2.由于開始給予副食品，所以可以發現寶寶對味道的反應。

　　關于0歲階段的嗅覺發展……

　　出生時已有完整的嗅覺反應，所以對刺激的氣味（如綠油精、已尿濕的尿布等）會有討厭的表情。

　　寶寶的味覺與嗅覺，其實是一出生就已發展的相當完全的能力，僅是尚無法有「香」「甜」等認知而已，只要等寶寶所有感官的感觸交集后，產生認知，自然能建立出口感與氣味的概念。

　　至于在給予刺激的方法上，味覺刺激上應選擇溫和的天然食物，而嗅覺刺激上則該注意不要引起寶寶過敏（如花粉），同時不要刺激到眼睛（如綠油精）即可。